โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กตาดีกาซอลาฮุดดีน
โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กตาดีกาซอลาฮุดดีน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กตาดีกาซอลาฮุดดีน | |
| รหัสโครงการ | 67-L4131-02-07 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์ตาดีกาซอลาฮุดดีน กม.38 | |
| วันที่อนุมัติ | 18 มกราคม 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 18,160.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวอาสะเมาะ มะเด็ง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลอัยเยอร์เวง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา |
เด็กเป็นทรัพยากรที่มีค่า เป็นผู้สืบทอดมรดกทางวัฒนาธรรมและเป็นมนุษยชาติ เป็นพลังสำคัญในการพัฒนาประเทศ ในหลายประเทศให้ความสำคัญในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ซึ่งการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้มีประสิทธิภาพนั้น ต้องเริ่มต้นจากเด็ก ซึ่งเป็นช่วงที่เริ่มมีพัฒนาการในด้านต่างๆ อย่างรวดเร็ว เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการส่งเสริมพัฒนาการที่ดี ก็จะทำให้เด็กนั้นเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพในอนาคต ซึ่งพัฒนาการเด็กเกิดจากการเปลี่ยนแปลงหลายด้าน โดยพัฒนาการทุกด้านไม่ว่าจะเป็นด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม ล้วนมีความสัมพันธ์กันหมด การเปลี่ยนแปลงพัฒนาการด้านหนึ่งย่อมมีผลให้พัฒนาการอีกด้านหนึ่งเปลี่ยนแปลงไปด้วย เช่น เด็กที่มีร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ มักสามารถช่วยเหลือตนเองได้ มีอารมณ์แจ่มใส เข้ากับผู้อื่นได้ดี และมีความสนใจเรียนรู้สิ่งรอบตัว ในทางตรงกันข้ามเด็กที่มีสุขภาพไม่ดี มักประสบปัญหาด้านการเจริญเติบโตของร่างกาย อารมณ์หงุดหงิดง่าย ปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ยาก และขาดสมาธิในการเรียนรู้สิ่งต่าง ๆ
ดังนั้น ตาดีกาซอลาฮุดดีน จึงเล็งเห็นถึงความสำคัญในเรื่องโภชนาการของเด็กวัยเรียน และพบว่ามีเด็กบางส่วนทีมีส่วนสูงและน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ และหลายคนยังรับประทานอาหารไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ จึงได้จัดทำ โครงการส่งเสริมโภชนาการในเด็กตาดีกาซอลาฮุดดีน ขึ้น เพื่อส่งเสริมพัฒนาการด้านร่างกายด้วยการให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการในเด็กให้กับเด็กในโรงเรียนตาดีกาต่อไป
- เพื่อให้เด็กนักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับการการส่งเสริมพัฒนาการและการส่งเสริมโภชนาการในเด็ก
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับการกระตุ้นพัฒนาการพร้อมทั้งการส่งเสริมภาวะโภชนาการด้านสุขภาพอนามัย ได้ถูกต้องและเหมาะสมตามวัย
- เพื่อส่งเสริมให้เด็กมีดัชนีมวลกายที่เหมาะสมตามวัย
- อบรมให้ความรู้ผู้ปกครองของเด็กนักเรียนตาดีกาซอลาฮุดดีน ชั้น ป.4 ถึง ป.6
- กิจกรรมประเมินภาวะโภชนาการในเด็ก
1) เด็กนักเรียนมีความรู้และสามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการสร้างเสริมสุขภาพได้อย่างเหมาะสม 2) เด็กนักเรียนได้รับการส่งเสริมภาวะโภชนาการด้านสุขภาพอนามัย ได้ถูกต้องและเหมาะสมตามวัย 3) เด็กมีดัชนีมวลกายที่เหมาะสมตามวัย