กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1.เชิญวิทยากรจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลกะลุวอมาอบรมให้ความรู้เรื่อง การเลือกซื้ออาหารตามหลักโภชนาการอาหารแก่นักเรียนโรงเรียนวัดกำแพง งบประมาณมีดังนี้ 2.1 ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 3ชั่วโมง X 600 เป็นเงิน1.800.00บาท 2.2 ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่่องดื่มจำนวน47คน คนละ 2มื้อ มื้อละ 25บาท เป็นเงิน 2,350.00 บาท 2.3 ค่าวัสดุดำเนินกิจกรรม มีดังนี้
1.กระดาษ A4 จำนวน 1รีม รีมละ 165บาท เป็นเงิน 165.00 บาท 2.สีไม้ 12สีจำนวน12กล่อง กล่องละ80บาท เป็นเงิน 960.00 บาท 3.ค่าจ้างทำไวนิลประชาสัมพันธ์โครงการขนาด 3 X 1 เมตร เมตร ละ 250บาท เป็นเงิน 750.00 บาท

1.ผู้เข้าร่วมอบรมลงทะเบียน 2.ผู้รับผิดชอบโครงการกล่าวรายงาน 3.ประธานในพิธี นายอัครพงศ์  ประทานชวโน ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดกำแพง เปิดการอบรม 4.เชิญวิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอเมือง จังหวัดนราธิวาส มาให้ความรู้เรื่่อง อาหารดีมีประโยชน์ 5.นักเรียนทำกิจกรรมกลุ่มจำแนก อาหารดีมีประโยชน์และอาหารไม่ดีไม่มีประโยชน์ 6.นักเรียนพักรับประทานอาหารว่าง 7.นักเรียนทำกิจกรรมกลุ่มจำแนกอาหารดีมีประโยชน์และอาหารไม่ดีไม่มีประโยชน์ (ต่อ) 8.พักรับประทานอาหารกลางวัน 9.นักเรียนแต่ละกลุ่มส่งตัวแทนมานำเสนอผลงานการจำแนกอาหารดีมีประโยชน์และอาหารไม่ดีไม่มีประโยชน์

-

1.ผู้เข้ารับการอบรมคือ นักเรียนโรงเรียนวัดกำแพงชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 -นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่่ 6 จำนวน 47 คน มีความรู้เรื่องว่าอาหารอะไรบ้างที่่รับประทานเข้าไปแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายและอาหารอะไรบ้างที่รับประทานเข้าไปแล้วมีโทษต่อร่างกายและก่อก่อให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่น อาหารปิ้ง ย่างแบบไหม้ไหม้ ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง อาหารพวกน้ำอัดลม ก่อให้เกิดโรคเบาหวาน โรคกระดุกผุ โรคกระดูกพรุนและอาหารขนมซองต่าง ๆก่อให้เกิดโรคไตวาย 2.นักเรียนตระหนักรู้ ตระหนักคิดในการเลือกซื้ออาหารมาบริโภคมากขึ้น 3.โครงการนี้มีการทำกิจกรรมกลุ่มคือให้นักเรียนเลือกรูปอาหารต่าง ๆมาระบายสีและจำแนกออกเป็น 2 กลุ่ม คือ อาหารดีมีประโยชน์ และอาหารไม่ดีไม่มีประโยชน์ ทำให้นักเรียนได้ทำงานกลุ่มกับรุ่นน้อง รุ่นพี่ ทำให้เกิดความรักความสามัคคีกันในหมู่่คณะ นักเรียนรักกันมากขึ้น มีความสุข สนุกสนานกับการทำกิจกรรม

-

1.เชิญวิทยากรมาสาธิตการประกอบอาหาร คือ แซนวิช ให้กับนักเรียน งบประมาณมีดังนี้ 1.ค่าจ้างวิทยากรสาธิตการประกอบอาหาร จำนวน 3ชั่่วโมง ชั่วโมงละ 600บาท เป็นเงิน 1,800.00 บาท 2.ค่าวัตถุดิบในการประกอบอาหาร มีดังนี้ 1. ขนมปังโฮลวีทจำนวน 10 ถุง ถุงละ 66 บาท เป็นเงิน 660.00 บาท 2.น้ำสลัด จำนวน 4ถุง ถุงละ 85บาท เป็นเงิน 340.00 บาท 3. ผักกาดหอม จำนวน 2 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 100 บาท เป็นเงิน 200.00 บาท 4. มะเขือเทศ จำนวน 2กิโลกรัม กิโลกรัมละ 65 บาท เป็นเงิน 130.00 บาท 5. ไข่ไก่ จำนวน 3แผง แผงละ 140 บาท เป็นเงิน 420.00 บาท 6. เนื้อไก่ จำนวน 4กิโลกรัม กิโลกรัมละ 98บาท เป็นเงิน 392.00 บาท 6. ซอสมะเขือเทศ จำนวน 2ถุง ถุงละ 50บาท เป็นเงิน 100.00 บาท

1.ครูเปิดวีดีโอเรื่อง การทำแซนวิชหน้าต่าง ๆให้นักเรียนดู 2. พิธีกรแนะนำ วิทยากร ผู้สอนทำแซนวิช 3.วิทยากรบอกประโยชน์ของอาหาร คือ แซนวิช ว่าประกอบด้วยวัตถุดิบอะไรบ้าง เช่น ขนมปังโฮลวีท ไข่ และไก่ มะเขือเทศ ผักกาดแก้ว ผักกาดหอมซึ่งอาหารแซนวิช เป็นอาหารที่มีสารอาหารครบ 5 หมู่
4.วิทยากรสอนนักเรียนทำแซนวิช 4.ครูแจกอุปกรณ์และวัตถุดิบการทำแซนวิชให้กับนักเรียนแต่ละกลุ่ม 5.นักเรียนทำแซนวิชไปพร้อม ๆ กับวิทยากรโดยครูเป็นพี่เลี้ยงให้นักเรียนแต่ละกลุ่ม 6.นักเรียนแต่ละกลุ่มส่งตัวแทนมาโชว์แซนวิช และบอกประโยชน์สารอาหารที่ได้จากอาหารแซนวิช เช่น ขนมปังโฮลวีท เป็นอาหารที่่มีการแปรรูปแต่ยังคงมีประโยชน์เพราะยังมีเส้นใยจากธรรมชาติ ให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรท ให้พลังงานแก่ร่างกายไข่และไก่ให้สารอาหารโปรตีนช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายและทำให้ร่างกายเจริญเติบโต มะเขือเทศ ผักกาดแก้ว ผักกาดหอมมีวิตามินและเกลือแร่ โดยเฉพาะมะเขือเทศช่วยป้องกันหวัด 7.นักเรียนรับประทานอาหารว่าง 8.คณะกรรมการตัดสินการประกวดผลงานกลุ่มประกาศผลการประกวดผลงานกลุ่มการจำแนกอาหารดีมีประโยชน์และอาหารไม่ดีไม่มีประโยชน์ 9.ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดกำแพงมอบรางวัลให้กับกลุ่มผู้ชนะเลิศการประกวดผลงานการจำแนกอาหารดีมีประโยชน์และอาหารไม่ดีไม่มีประโยชน์ 10. เปิดโอกาสให้นักเรียนซักถามและสรุปผลการอบรมว่านักเรียนได้ประโยชน์อะไรจากการอบรมโครงการนักเรียนวัยใส ใส่ใจบริโภค 11.ประธานในพิธี นายอัครพงศ์  ประทานชวโน กล่าวปิดการอบรม โครงการนักเรียนวัยใส ใส่ใจบริโภค

-

1. นักเรียนโรงเรียนวัดกำแพงจำนวน 47 คนสามารถประกอบอาหารง่าย ๆ คือแซนวิชได้ด้วยตัวเอง
2. นักเรียนมีความรู้เรื่องสารอาหารต่าง ที่มีในแซนวิช 3.นักเรียนมีคามรักความสามัคคีกันมากขึ้น 4.นักเรียนสามารถนำความรู้จากการทำแซนวิชไปเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวได้

-