กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการ
รหัสโครงการ 67-L1468-2-10
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนวัดสีหราษฎร์ศรัทธา
วันที่อนุมัติ 14 ธันวาคม 2566
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 29 มกราคม 2567 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ 10,070.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นายฉลอง ภักดี
พื้นที่ดำเนินการ โรงเรียนวัดสีหราษฎร์ศรัทธา
ประเด็น
แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

สภาวะทางสังคมไทยในปัจจุบันสภาวะเศรษฐกิจและสังคมไทยได้เปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ทำให้วิถีชีวิตคนไทยเปลี่ยนสู่ความเป็นสังคมเมืองที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว มีผลกระทบต่อแบบแผนการบริโภคอาหารของครอบครัว และเด็กวัยเรียนเป็นอย่างมากการบริโภคอาหารที่ต้องอาศัยความรวดเร็วเพื่อความสะดวกต่อการดำรงชีพ ทำให้เกิดการบริโภคอาหารประเภทจานด่วน อาหารสำเร็จรูป เข้ามามีบทบาทโดยเฉพาะกับเด็กวัยเรียน ซึ่งอาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่จะมีแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง ประกอบกับความเจริญก้าวหน้าของเทคโนโลยีที่ทันสมัย และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ รวมทั้งการติดเกมส์ทำให้เด็กวัยเรียนมีการเคลื่อนไหวและออกกำลังกายน้อยลง องค์ประกอบเหล่านี้เป็นสาเหตุของการเกิดโรคอ้วน อันตรายของโรคอ้วนในเด็กซึ่งโรคอ้วนในเด็กกำลังเป็นปัญหาสำคัญในประเทศไทย จากข้อมูลระบบ HealthData Center (HDC) ของกระทรวงสาธารณสุข พบว่า ปี ๒๕๖๕ มีเด็กอ้วนเพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้า โดยมีร้อยละ 12.4 ของเด็กอายุ 6-14 ปี มีภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน การมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเด็กเป็นปัญหาที่สำคัญในปัจจุบัน และเป็นปัญหาที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศไทย กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยข้อมูลพบเด็กไทยมีภาวะน้ำหนักเกินและอ้วน ติด 1 ใน 3 ของอาเซียน ซึ่งเด็กไทยอายุ 0-5 ปี มีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ร้อยละ 9.13 เด็กวัยเรียน 6-14 ปี มีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ร้อยละ 13.4 และเด็กวัยรุ่น 15-18 ปี มีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วน ร้อยละ 13.2 ซึ่งสหพันธ์โรคอ้วน (World Obesity Federation) คาดการณ์ภายในปี 2573 ประชากรอายุต่ำกว่า 20 ปี จะมีภาวะน้ำหนักเกินและอ้วนสูงขึ้นอีกเกือบร้อยละ 50 พร้อมแนะกินอาหารชูสุขภาพ ถูกหลักโภชนาการ และเสริมการออกกำลังกายป้องกันภาวะอ้วน เด็กวัยเรียนที่มีภาวะอ้วนมีโอกาสเป็นโรคร้ายแรงอื่นๆ ได้มากกว่าปกติ เช่น โรคหัวใจขาดเลือด โรคไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวาน ข้ออักเสบ ขาโก่ง รวมทั้งสมาธิสั้น นอกจากนี้ในกรณีที่เด็กที่ป่วยด้วยโรคอ้วนขั้นรุนแรง มีผลกระทบต่อทางเดินหายใจ ทำให้เกิดการคั่งของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ คือทำให้เกิดกลุ่มอาการ Pickwickian Syndrome ส่งผลขัดขวางต่อการเรียนหนังสือ ทำให้ง่วงนอนทุกครั้งที่นั่งเรียน โรงเรียนวัดสีหราษฎร์ศรัทธา ได้เห็นถึงความสำคัญของปัญหาภาวะอ้วนและเริ่มอ้วนในเด็กนักเรียน จึงได้จัดทำโครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเด็กนักเรียนที่มีปัญหาภาวะโภชนาการเริ่มอ้วนและอ้วน เพื่อให้เด็กนักเรียนมีพฤติกรรมสุขภาพ การดูแลสุขภาพ การบริโภคอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสมมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพ จึงได้จัดทำโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ประจำปีงบประมาณ๒๕๖๗ ขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ทางภาวะโภชนการที่ดี ไม่เป็นโรคขาดสารอาหารและลดภาวะโภชนการเกิน
  2. 2. เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนมีความรู้ทางภาวะโภชนการที่ดี ไม่เป็นโรคขาดสารอาหารและลดภาวะโภชนการเกิน
  2. นักเรียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงมีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน