กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการแก้ปัญหาเด็กพร่องทางโภชนาการอ้วน-ผอม ในโรงเรียน จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลเขาวิเศษ อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาวิเศษ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการแก้ปัญหาเด็กพร่องทางโภชนาการอ้วน-ผอม ในโรงเรียน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการแก้ปัญหาเด็กพร่องทางโภชนาการอ้วน-ผอม ในโรงเรียน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลเขาวิเศษ อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 67-L1516-02-07 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 พฤษภาคม 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 12,750.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาวิเศษ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัจจุบันปัญหาพร่องทางโภชนาการ อัวน ผอม ในเด็กเป็นปัญหาที่หลายคนมองข้าม ซึ่งมีสาเหตุมาจากการพฤติกรรมการกินของแต่ละบุคคล ผลการวิจัยพบว่า เด็กที่มีภาวะอ้วนและผอมจะทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้มากกว่าเด็กที่มีภาวะโภชนาการเหมาะสมถูกต้อง ภวะพร่องทางโภชนาการอ้วน ผอม จึงเป็นตัวก่อให้เกิดความปัญหาและส่งผลต่อการพัฒนาการตั้งแต่แรกเริ่มของเด็ก ซึ่งเด็กเป็นวัยที่มีการพัฒนาการทางด้านร่างกายในอัตราที่สูง ซึ่งส่งผลต่อการเรียนรู้ในอนาคต อีกทั้งยังเป็นทรัพยากรบุคคลที่สำคัญของการพัฒนาประเทศในอนาคต หรือทางอ้อม

ภาวะพร่องทางโภชนาการ มีความสำคัญในการส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาการในวัยเด็ก ทั้งนี้เนื่องจากเด็กจำเป็นต้องมีการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เพื่อพัฒนาทางด้านการเรียน ซึ่งข้อมูลในระดับประเทศพบว่า เด็กไทยมีภาวะพร่องทางโภชนาการทั้งเด็กอ้วน และผอมเป็นจำนวนมาก สาเหตุส่วนหนึ่งเกิดจากค่านิยมในการบริโภคอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งสภาพสังคม พฤติกรรมเลียนแบบ ความไมใส่ใจและความตระหนักของผู้ปกครอง และครอบครัว จากการดำเนินงานอนามัยโรงเรียนในการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเต็กนักเรียนของโรงเรียนบ้านหลังเขา พบว่าในโรงเรียนมีเต็กที่อ้วนและผอมจำนวนใกล้เคียงกัน กล่าวคือ มีเต็กนักเรียนที่มีภาวะอ้วน หรือโภชนาการเกิน และเด็กที่มีรูปร่างผอมเรื้อรังในจำนวนใกล้เคียงกันเพิ่มขึ้นทุกปี

จากผลการประเมินภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 3 - 12 ปี โรงเรียนบ้านหลังเขา ที่มีน้ำหนักและส่วนสูงตามเกณฑ์อายุ ตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาลปีที่ 1 - ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2566 รวมจำนวนนักเรียนทั้งหมด 410 คน พบว่ามีนักเรียนที่มีน้ำหนักและส่วนสูงไม่ตรงตามเกณฑ์อายุ และมีภาวะพร่องทางโภชนาการอ้วน - ผอม จำนวน 150 คน

โรงเรียนบ้านหลังเขาได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการแก้ไขปัญหา จึงจำเป็นต้องจัดทำ "โครงการแก้ปัญหาเด็กพร่องทางโภชนาการอ้วน-ผอม โรงเรียนบ้านหลังเขา" เพื่อส่งเสริมความรู้ความเข้าใจในพฤติกรรมที่เหมาะสมของเด็ก ผู้ปกครอง ทั้งเด็กที่มีภาวะอ้วน และผอม เพื่อให้เด็กมีความรู้ มีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และมีภาวะโภชนาการที่ดีต่อไป

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อแก้ปัญหาเด็กอ้วน ผอม ในโรงเรียนบ้านหลังเขา
2. เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่เหมาะสมตามวัย
3. เพื่อให้นักเรียนกลุ่มเป้าหมายมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. ลดปัญหาภาวะพร่องทางโภชนาการอ้วน ผอม ของนักเรียนโรงเรียนบ้านหลังเขา
2. เด็กนักเรียนมีภาวะโภชนาการเหมาะสมตามวัยเพิ่มมากขึ้น
3. นักเรียนมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม
4. นักเรียนได้ออกกำลังกายโดยการแอโรบิคเพื่อสุขภาพที่ดีของตนเอง

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น