โครงการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกพืชผักสมุนไพร สร้างสูงวัยสุขภาพดี
โครงการ
" โครงการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกพืชผักสมุนไพร สร้างสูงวัยสุขภาพดี "
ตำบลศรีสาคร อำเภอศรีสาคร จังหวัดนราธิวาส
หัวหน้าโครงการ
นายรอนิง มิงขะ
กันยายน 2567
ที่อยู่ ตำบลศรีสาคร อำเภอศรีสาคร จังหวัดนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส
รหัสโครงการ 67 - L2529 -3-7 เลขที่ข้อตกลง 20/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มกราคม 2567 ถึง 30 กันยายน 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกพืชผักสมุนไพร สร้างสูงวัยสุขภาพดี จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลศรีสาคร อำเภอศรีสาคร จังหวัดนราธิวาส
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ศรีสาคร ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกพืชผักสมุนไพร สร้างสูงวัยสุขภาพดี
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกพืชผักสมุนไพร สร้างสูงวัยสุขภาพดี " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลศรีสาคร อำเภอศรีสาคร จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 67 - L2529 -3-7 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2567 - 30 กันยายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 17,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ศรีสาคร เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัจจุบันผู้สูงอายุมีปริมาณเพิ่มขึ้น การปลูกพืชผักเพื่อสร้างแหล่งอาหารปลอดภัยในชุมชน นับเป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน รวมไปถึงการให้ความสำคัญกับกลุ่มผู้สูงวัย ที่จะเป็นพลังร่วมสร้างสังคมไทยไปสู่สังคมสุขภาวะดี ทางกลุ่มจึงอยากชวนปรับพฤติกรรมการกินง่าย ๆ ด้วยการยึดหลักทุกมื้อให้ผักนำ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ห่างไกลโรค ซึ่งการทำสวนจัดเป็นเรื่องปกติในหมู่ผู้สูงอายุที่ใช้เวลาว่างทำสวนมากกว่ากลุ่มอายุอื่น ๆ การทำสวน เป็นกิจกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการปลูก และเพาะปลูกพืช การทำสวนถือว่าเป็นกิจกรรมที่ผ่อนคลายสำหรับใครหลายคน ซึ่งในการทำสวนจำเป็นจะต้องออกแรงและใช้พละกำลังในระหว่างการทำกิจกรรม เช่น การยก ขุดดิน รดน้ำ แต่ใครจะรู้ว่ากิจกรรมเหล่านี้ สามารถนำมาเป็นงานอดิเรกในช่วงเวลาว่างที่เพลิดเพลิน และจะช่วยให้เราได้เคลื่อนไหว เพราะทุก ๆ การขยับเท่ากับการมีกิจกรรมทางกายและสุขภาพที่ดีของเราเสมอ”
วัตถุประสงค์โครงการ
- ข้อที่ 1. ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีความตระหนักต่อการสร้างสุขภาพด้วยตนเอง โดยการปลูกและรับประทานอาหารด้วยพืชผักสมุนไพร พืชผักพื้นบ้านและพืชผักสวนครัว ลดสารเคมีตกค้างในอาหาร
- ข้อที่ 2. ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีกิจกรรมการสร้างสุขภาพ (การเคลื่อนไหวของร่างกาย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- 1. ประชุมหารือกันในกลุ่มผู้สูงอายุ 2. เชิญผู้เชียวชาญทางด้านแพทย์แผนไทยมาบรรยายให้ความรู้ 3. เตรียมเมล็ดพันธ์ และต้นกล้าพืชผักต่างๆที่จะปลูก 4. เริ่มปฎิบัติโดยการเตรียมดิน วันที่ 2 1.เตรียมดินต่อจากวันที่ 1 2.ปลูกพืชผักสมุนไพร
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 50 | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้สูงอายุได้ขยับอวัยวะต่างๆของร่างกายอีกทั้งเป็นผักที่ปลอดสารเคมีสามารถรับประทานได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้อที่ 1. ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีความตระหนักต่อการสร้างสุขภาพด้วยตนเอง โดยการปลูกและรับประทานอาหารด้วยพืชผักสมุนไพร พืชผักพื้นบ้านและพืชผักสวนครัว ลดสารเคมีตกค้างในอาหาร ตัวชี้วัด : ร้อยละ ๘๐% |
|
|||
| 2 | ข้อที่ 2. ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีกิจกรรมการสร้างสุขภาพ (การเคลื่อนไหวของร่างกาย ตัวชี้วัด : ร้อยละ ๘๐% |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 50 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | 50 | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ข้อที่ 1. ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีความตระหนักต่อการสร้างสุขภาพด้วยตนเอง โดยการปลูกและรับประทานอาหารด้วยพืชผักสมุนไพร พืชผักพื้นบ้านและพืชผักสวนครัว ลดสารเคมีตกค้างในอาหาร (2) ข้อที่ 2. ส่งเสริมให้ผู้สูงอายุมีกิจกรรมการสร้างสุขภาพ (การเคลื่อนไหวของร่างกาย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) 1. ประชุมหารือกันในกลุ่มผู้สูงอายุ 2. เชิญผู้เชียวชาญทางด้านแพทย์แผนไทยมาบรรยายให้ความรู้ 3. เตรียมเมล็ดพันธ์ และต้นกล้าพืชผักต่างๆที่จะปลูก 4. เริ่มปฎิบัติโดยการเตรียมดิน วันที่ 2 1.เตรียมดินต่อจากวันที่ 1 2.ปลูกพืชผักสมุนไพร
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ