directions_run
โครงการสุขาภิบาลอาหาร ใส่ใจผู้บริโภค ปี 2567
29
สิงหาคม 2567รายงานจากพื้นที่ โดย กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กายูบอเกาะ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง
สาธิตและฝึกปฏิบัติ 1.วิธีการล้างผักและผลไม้ที่ถูกวิธี 2.วิธีการล้างมือ การหยิบจับอาหาร และการแต่งกายที่ถูกสุขลักษณะ 3.การเลือก ล้างภาชนะ อุปกรณ์ 4.การเลือกใช้เครื่องปรุงรสอาหาร 5.เทคนิคการตรวจทางด้านชีวภาพโดยใช้ชุดทดสอบ SI-2 6.เทคนิคการตรวจทางด้านเคมีโดยใช้ชุดทดสอบบอแรกซ์ ฟอร์มาลีน สารฟอกขาว สารกันรา
circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม
1.ผู้ประการและผู้สัมผัสอาหารมีความรู้และปฎิบัติได้ตามข้อกำหนด/มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร
project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ