กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2567 (ศพด.บ้านผัง 18)
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18
วันที่อนุมัติ	6 กุมภาพันธ์ 2567
ปี	2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 ตุลาคม 2566 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ	19,650.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลนิคมพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล

แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่โดยเฉพาะเด็กวัยกำลังเจริญเติบโต เพราะมีส่วนช่วย ในการพัฒนาการเจริญเติบโตของร่างกายและสมอง มีพัฒนาเหมาะสมตามวัย สามารถประกอบกิจกรรมต่าง ๆ    ได้อย่างคล่องแคล่ว สมองมีการพัฒนาตามศักยภาพ สำหรับเด็กวัย ๒ - ๕ ปี สมองจะเจริญเติบโตได้รวดเร็วกว่าวัยผู้ใหญ่ หากเด็กไม่ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน หรือไม่เพียงพอจะส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายและระบบภูมิคุ้มกัน อาจจะทำให้ป่วยง่าย และยังส่งผลในเรื่องสติปัญญา จะทำให้เด็กเรียนหนังสือไม่รู้เรื่องจดจำอะไรได้ไม่ค่อยดี จากการประเมินภาวะโภชนาการ เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๘ พบว่าเด็กมีภาวะ  ทุพโภชนาการ จำนวน ๑๐ คน ซึ่งต้องได้รับการแก้ไขเพื่อส่งผลให้เด็กมีภาวะโภชนาการสมวัย
ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง ๑๘ ได้เห็นความสำคัญในเรื่องดังกล่าวจึงจัดโครงการอาหารเพื่อน้องโตสมวัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. ๒๕๖๗ ให้เด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีสารอาหารครบถ้วน ส่งผลให้เด็กมีสุขภาพร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิ มีความพร้อมในการเรียนรู้ เป็นเด็กที่มีสติปัญญา  เฉลียวฉลาดสมวัย

1. เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการในเด็กปฐมวัย ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านผัง 18 โดยจัดหาอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางอาหารถูกต้องตามหลักโภชนาการเหมาะสมตามวัย ถูกสุขลักษณะ สะอาด มีสารอาหาร ครบถ้วน เพียงพอได้

1. กิจกรรมจัดอาหารเช้า

๓.๑ ประชุมผู้ปกครองเพื่อหาแนวทางในการดำเนินโครงการ ๓.๒ เสนอร่างโครงการฯ เพื่อขออนุมัติ พิจารณาลงนาม ๓.๓ ดำเนินกิจกรรมจัดอาหารที่มีคุณค่ามีประโยชน์ตามหลักโภชนาการสำหรับเด็ก โดยปรับพฤติกรรมการบริโภคอาหาร โดยครูและผู้ปกครองร่วมกันแก้ปัญหา ๓.๔ รายงานผลโครงการพร้อมภาพประกอบ

๘.๑ เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางถูกต้องตามตามหลักโภชนาการ ถูกสุขลักษณะ สะอาด มีสารอาหารครบถ้วนและเพียงพอ ส่งผลให้เด็ก มีร่างกายแข็งแรง    มีพัฒนาการสมบูรณ์ เหมาะสมตามวัย มากกว่าร้อยละ ๗๐
๘.๒ เด็กที่มีปัญหาภาวะทุพโภชนาการ มีพัฒนาการด้านอารมณ์ - จิตใจ ด้านสังคม และสติปัญญา เป็นไปตามวัย มากกว่าร้อยละ ๗๐