โครงการส่งเสริมโภชนาการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการ | |
| รหัสโครงการ | 67-L4121-0124 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านละหาด | |
| วันที่อนุมัติ | 20 มีนาคม 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 เมษายน 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 20,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวแวอาซียะห์ กมาลอดิง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | โรงเรียนบ้านจุโป ตำบลแม่หวาด อำเภอธารโต จังหวัดยะลา |
หลักการและเหตุผล
เด็กวัยเรียนกำลังเป็นปัญหาสำคัญที่เพิ่มขึ้นในประเทศที่พัฒนา และกำลังพัฒนา จากการศึกษาเรื่องความชุกของปัญหาทุพโภชนาการจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ปี 2560 พบว่า เด็กวัยเรียนของไทย เมื่อคำนวณจากสถิติเฉลี่ยรุ่นหนึ่งมีประมาณ 4.1 ล้านคน มีภาวะเริ่มอ้วนและอ้วนร้อยละ 10.24 คิดเป็น 4.2หมื่นคน เตี้ยร้อยละ 5.32 คิดเป็น 2.2 หมื่นคน ผอมร้อยละ 4.93 คิดเป็น 1.7 หมื่นคน พบปัญหาโรคอ้วน
จากสถานการณ์การเฝ้าระวังภาวการณ์เจริญเติบโตของนักเรียนโรงเรียนบ้านจุโป 2567 เด็กที่ชั่งน้ำหนัก จำนวน 50 คน พบว่า เด็กนักเรียนมีภาวะเตี้ยร้อยละ 9.23 เริ่มอ้วนและอ้วนร้อยละ 15.38 ผอมร้อยละ 15.38 พบปัญหาเด็กมีภาวะเตี้ย และอ้วน ตามลำดับ เป็นปัญหาที่ต้องแก้ไขระดับประเทศ ทั้งนี้เนื่องจากได้รับอิทธิพลจาก สื่อโฆษณาต่างๆ และร้านอาหารต่างๆ การขาดวินัยในการรับประทานอาหารให้เป็นเวลา ไม่รู้จักเลือกซื้ออาหารที่มีประโยชน์ ไม่รู้คุณค่าของเงิน และขาดการออกกำลังกาย เด็กเหล่านี้รวมทั้งผู้ใหญ่ในครอบครัวจึงมีปัญหาโรคอ้วนเพิ่มขึ้น ภาวะเสี่ยงด้านสุขภาพในเด็กอ้วนเพิ่มสูงขึ้น ได้แก่ โรคเบาหวาน หอบ และความดันโลหิตสูง ทั้งที่ควรจะเป็นโรคในวัยผู้ใหญ่
ขณะเดียวกันปัญหาทุพโภชนาการที่เกิดจากการขาดสารอาหาร การรับประทานไม่เพียงพอกับความต้อง
การ ทำให้เด็กมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการการเรียนรู้ของเด็กไม่ได้เต็มศักยภาพ แนวทางการแก้ไขปัญหาโภชนาการทั้งที่ขาดและเกิน เพื่อทำให้เด็กทุกคนดูดี มีพลานามัย จึงต้องส่งเสริม โภชนาการทั้งที่ตัวเด็ก และในโรงเรียนไปพร้อมๆ กัน
- 1. เพื่อส่งเสริมสุขภาพเด็กให้นักเรียนดูดี มีพลานามัย
- 2. เพื่อให้เด็กนักเรียน มีความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ รู้จักกิน ฉลาดซื้อ
- โครงการส่งเสริมโภชนาการ
- การรณรงค์/ประชาสัมพันธ์/ฝึกอบรม/ให้ความรู้
- การพัฒนาศักยภาพของนักเรียน ด้านการส่งเสริมสุขภาพ เพื่อแก้ไขปัญหาโภชนาการ ที่นำมาซึ่งการดูแลตนเอง ครอบครัว และชุมชนอย่างเหมาะสม
- เด็กนักเรียนมีวินัยในการรับประทาน การใช้เวลา และการใช้เงินอย่างคุ้มค่า
- เพื่อลดปัญหาโรคที่เกี่ยวข้องกับภาวะโภชนาการเกิน : โรคอ้วน, เบาหวาน, หัวใจ, ความดันโลหิตสูง ฯลฯ ในระยะยาว เพิ่มศักยภาพในการเรียนรู้ของเด็ก : พัฒนาการ (IQ) สูงขึ้น