โครงการรณรงค์และให้ความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและปลูกผักกินเอง
โครงการ
" โครงการรณรงค์และให้ความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและปลูกผักกินเอง "
ณ องค์การบริหารส่วน ตำบลตะบิ้ง อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
นางสาวสูซานา ดือราแม
มิถุนายน 2567
ที่อยู่ ณ องค์การบริหารส่วน ตำบลตะบิ้ง อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี จังหวัด ปัตตานี
รหัสโครงการ L3053-67-1-5 เลขที่ข้อตกลง 01/2567
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 27 มิถุนายน 2567 ถึง 27 มิถุนายน 2567
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการรณรงค์และให้ความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและปลูกผักกินเอง จังหวัดปัตตานี" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ณ องค์การบริหารส่วน ตำบลตะบิ้ง อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการรณรงค์และให้ความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและปลูกผักกินเอง
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการรณรงค์และให้ความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและปลูกผักกินเอง " ดำเนินการในพื้นที่ ณ องค์การบริหารส่วน ตำบลตะบิ้ง อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี รหัสโครงการ L3053-67-1-5 ระยะเวลาการดำเนินงาน 27 มิถุนายน 2567 - 27 มิถุนายน 2567 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 23,650.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลตะบิ้ง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชน เพื่อความอยู่ดีมีสุขปัจจัยสำคัญคือการสุขภาพกายสุขภาพใจที่ดีทำให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ปัจจุบันพบว่าพฤติกรรมการบริโภคอาหารประจำวันมีความเสี่ยงอย่างมาก มีสารพิษปนเปื้อนในอาหาร เพื่อให้ประชาชนเข้าใจหลักการบริโภคอย่างถูกต้อง และไม่เสี่ยงต่อสารปนเปื้อนในอาหาร จึงจัดให้มีการอบรมให้ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการ การเลือกอาหารที่ปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดี ปลอดภัยจากโรคต่างๆและผลักดันให้บรรลุผลสำเร็จที่วางไว้ องค์การบริหารส่วนตำบลไดเล็งเห็นถึงปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวกับการบริโภค เพื่อลดปัญหาการเกิดโรคจากการบริโภคอาหาร จึงได้จัดทำโครงการรณรงค์และให้ความรู้ในการบริโภคอาหารปลอดสารพิษและการปลูกผักกินเอง
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและการบริโภคอย่างถูกต้อง 2.เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค 3.เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- กิจกรรมที่ 1 จัดฝึกอบรมใหความรู้การบริดภคอาหารปลอดสารพิษและการปลูกผักกินเอง
- กิจกรรมที่ 2 ประเมินและสรุปผลโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 80 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- ผู้เข้ารับการอบรมได้รับความรู้เรื่องการบริโภคอาหาร
- ผู้เข้ารับการฝึกอลรมสามารถเลือกประเภทอาหารและมีวิธีสังเกตอาหารปลอดสารพิษ
- ผู้เข้ารรับการฝึกอบรมมีความรู้ความสามารถปลูกผักปลอดสารพิษ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและการบริโภคอย่างถูกต้อง 2.เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค 3.เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค ตัวชี้วัด : 1. เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและการบริโภคอย่างถูกต้อง 2. เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค 3. เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 80 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 80 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมมีความรู้ความเข้าใจด้านอาหารและการบริโภคอย่างถูกต้อง 2.เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค 3.เพื่อส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษไว้บริโภค
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) กิจกรรมที่ 1 จัดฝึกอบรมใหความรู้การบริดภคอาหารปลอดสารพิษและการปลูกผักกินเอง (2) กิจกรรมที่ 2 ประเมินและสรุปผลโครงการ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ