กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการปลูกผักปลอดสารพิษ
รหัสโครงการ L7251-67-02-00
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนสามบ่อวิทยา
วันที่อนุมัติ 29 เมษายน 2567
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ -
งบประมาณ 13,875.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางศินีนาถ จันดี
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ่อตรุ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเป็นปรัชญาที่ชี้แนวทางดำรงชีวิตและปฏิบัติของประชาชนในทุกระดับตั้งแต่ระดับครอบครัว ระดับชุมชนจนถึงระดับรัฐทั้งในการพัฒนา และบริหารประเทศให้ดำเนินไปในทางสายกลางซึ่งเปรียบเสมือนแสงเทียนที่ส่งสว่างให้เห็นทางที่ก้าวเดินต่อไปที่เน้นการเจริญเติบโตที่คาอย ๆ เกิดขึ้นตามศักยภาพที่มีอยู่อย่างมีเหตุทีผลเป็นขั้นเป็นตอนด้วยความมั่นคงและเตรียมพร้อมด้วยความไม่ประมาท ในการรับมมือกับวิกฤติต่าง ๆ   โรงเรียนสามบ่อวิทยาได้กำหนดนโยบายขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาบูรณาการกับการเรียนการสอนในกลุ่มสาระการเรียนรู้ต่าง ๆ พร้อมทั้งกำหนดให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติจริง โดยให้นักเรียนทุกคนทุกระดับชั้นปลูกผักปลอดสารพิษในพื้นที่ภายในโรงเรียน โดยให้นักเรียนทำแปลงผัก หว่านเมล็ดพันธุ์ รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และเก็บเกี่ยวผลผลิต ซึ่งผลผลิตที่ได้จะให้นักเรียนนำไปประกอบอาหารที่บ้าน ทำให้นักเรียนรวมทั้งสมาชิกในครอบครัวมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง และช่วยลดค่าใช้จ่ายของครอบครัว ดังนั้นโรงเรียนจึงจัดทำโครงการปลูกผักปลอดสารพิษขึ้น เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้ฝึกปฏิบัติ และสามารถนำประสบการณ์ไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนมีผักปลอดสารพิษไว้รับประทาน
  2. เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง
  3. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้และทักษะพื้นฐานในการปลูกผักปลอดสารพิษ
  4. เพื่อให้นักเรียนรู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ

ขั้นเตรียมการ 1. สำรวจพื้นที่การเพาะปลูก 2.กำหนดคณะครูเพื่อกำหนดแนวทาง 3.นำเสนอโครงการเพื่อขออนุมัติ ขั้นตอนดำเนินงาน 1.แต่งตั้งคระกรรมการดำเนินงานตามโครงการการปลูกผักปลอดสารพิษ 2.ประชุมคณะกรรมการเพื่อดำเนินงาน 3.ครูจัดกิจกรรมให้ความรู้ เรื่อง การบริโภคผักปลอดสารพิษ เพื่อให้นักเรียนเห็นความสำคัญของการบริโภคผักปลอดสารพิษและรับประทานผักเพิ่มขึ้น 4.ปลูกผักพืชสวนครัว/พืชสมุนไพร   4.1 เตรียมวัสดุ อุปกรณ์   4.2 เตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะปลูก   4.3 เลือกชนิดผัก เช่น ผักกาดขาว, ผักคะน้า, ผักบุ้ง , ผักกวางตุ้ง , มะเขือ, พริกชี้ฟ้า , โหระพา เป็นต้น   4.4 ดำเนินการปลูกผักสวนครัว โดยไม่ใช้สารเคมี 5. ครูจัดแบ่งเวรให้กับนักเรียนในการช่วยกันดูแลผักในแปลงปลูก 6. มีการประเมินความพึงพอใจในการทำกิจกรรมจากนักเรียนและกลุ่มผู้ปกครอง 7. สรุปและประเมินผลการดำเนินงาน เสนอกองทุนหลักประกันสุขภาพระดับท้องถิ่น เทศบาลตำบลบ่อตรุ

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนรู้จักใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
  2. นักเรียนมีทักษะชีวิตและทักษะการทำงานมากขึ้น
  3. นักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน
  4. นักเรียนได้ผักปลอดสารพิษไว้รับประทาน