กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพ

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพ
รหัสโครงการ 67-L3320-02-14
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนนาขยาดวิทยาคาร (โดย นางสาวสุฑาทิพย์ สงคง ครูโรงเรียนนาขยาดวิทยาคาร)
วันที่อนุมัติ 25 มิถุนายน 2567
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 12 กรกฎาคม 2567 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ 12,025.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ โรงเรียนนาขยาดวิทยาคาร (โดย นางสาวสุฑาทิพย์ สงคง ครูโรงเรียนนาขยาดวิทยาคาร)
พื้นที่ดำเนินการ
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. ร้อยละของเด็ก 6-14 ปี ที่มีภาวะอ้วน ขนาด 30.00

ปัญหาที่เกิดจากการรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ นอกจากจะมีผลต่อสุขภาพแล้ว ยังมีผลต่อการเรียน และพัฒนาการของนักเรียนด้านร่างกายอารมณ์ และสติปัญญา การให้ความรู้ ป้องกัน และควบคุมการดูแลสุขภาพของนักเรียน เป็นแนวทางหนึ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพของนักเรียน จึงจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างโรงเรียน บ้าน และองค์กรต่างๆ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับนักเรียน ดังนั้น โรงเรียนนาขยาดวิทยาคารจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของนักเรียน เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้นักเรียนมีความรู้เรื่อง การรับประทานอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ เพิ่มทักษะความสามารถในการปรุงอาหารง่าย ๆ ส่งเสริมให้นักเรียนรู้จักเลือกวัตถุดิบภายในครัวเรือน และพืชผักปลอดสารพิษ มาประกอบอาหารด้วยตนเองเพื่อลดความเสี่ยงต่อภาวะโภชนาการ ซึ่งจะส่งผลให้นักเรียนได้นำความรู้ที่ได้รับ ไปใช้ดูแลสุขภาพของตนเอง ครอบครัว รวมถึงสร้างเสริมทักษะความชำนาญให้กับตนเอง นำไปสู่การสร้างอาชีพ และสร้างรายได้ต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนและบุคลากรโรงเรียนนาขยาดวิทยาคารมีความรู้เรื่องโภชนาการและอาหารที่ส่งผลต่อการมีสุขภาพที่ดี
  2. เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนและบุคลากรโรงเรียนนาขยาดวิทยาคารมีความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ
  3. เพื่อลดภาวะอ้วนในเด็ก 6-14 ปี
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประชุมเตรียมความพร้อมคณะทำงาน
  2. อบรมให้ความรู้เรื่องโภชนาการ อาหาร และการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ
  3. สรุปผลโครงการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนและบุคลากรโรงเรียนนาขยาดวิทยาคารมีความรู้เรื่องโภชนาการและอาหารที่ส่งผลต่อการมีสุขภาพที่ดี
  2. นักเรียนและบุคลากรโรงเรียนนาขยาดวิทยาคารมีความรู้เรื่องการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพ
  3. นักเรียนและบุคลากรโรงเรียนนาขยาดวิทยาคารสามารถนำความรู้ไปใช้ในชิวิตประจำวันเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัวได้