การประเมินและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
การประเมินและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | การประเมินและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | |
| รหัสโครงการ | 67-L5295-3-01 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านเขาแดง | |
| วันที่อนุมัติ | 25 มิถุนายน 2567 | |
| ปี | 2567 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 25 มิถุนายน 2567 - 30 กันยายน 2567 | |
| งบประมาณ | 10,601.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวนัยนา อินทร์ทอง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลป่าแก่บ่อหิน อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล |
เด็กในช่วงแรกเกิด - 6 ขวบ ถือเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆอย่างรวดเร็ว ทั้งทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจและสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม ก็จะส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่ง การรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทาง ตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำ ให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน "โภชนาการ" จึงเป็นเรื่องของการกินอาหาร ที่ร่างกายเรานำสารอาหารจาก อาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนซึ่งเป็นวัยรากฐานของการพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ปัญหาโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้คือ ภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร ภาวะ โภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กโดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการ เลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลป่าแก่บ่อหิน ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังการเกิดภาวะโภชนาการในเด็กเล็ก และก่อนวัยเรียนเพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย จึงได้จัดทำโครงการการประเมินและแก้ไขปัญหาภาวะโภชนาการในเด็กและเด็กก่อนวัยเรียน
- 1.เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านเขาแดง จำนวน 33 คน
- 2.เพื่อให้เด็กที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ (ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข
- อบรมให้ความรู้
- สาธิตเมนูอาหารสำหรับเด็กที่เหมาะสมสำหรับเด็ฏก่อนวัยเรียน
- อบรมให้ความรู้
- สาธิตเมนูอาหาร
- เด็กที่มีภาวะอ้วน หรือน้ำหนักเกินเกณฑ์ มีน้ำหนักตัวลดลงอย่างน้อย 1 กิโลกรัม/ราย/เดือน
- เด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์(ผอม) มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ไม่น้อยกว่า 1 กิโลกรัม/ราย/เดือน
- เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีภาวะโภชนาการสมวัย ในเกณฑ์ปกติไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของเด็กทั้งหมด
- พ่อแม่/ผู้ดูแลเด็กมีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถดูแลเด็กได้อย่างถูกต้อง