กิจกรรมการอบรมให้ความรู้ เชิงปฏิบัติการ การบริโภคอาหารปลอดภัย
กิจกรรม : กิจกรรมการอบรมให้ความรู้ เชิงปฏิบัติการ การบริโภคอาหารปลอดภัย
วันที่ 01/07/2024 - 31/07/2024
งบประมาณที่ตั้งไว้ 28,219.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 40 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย เยาวชน จำนวน 40 คน
รายละเอียดกิจกรรม :
1.1 อบรมให้ความรู้ การเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารปลอดภัย
1.2 ทดสอบสารปนเปื้อนในตัวอย่างอาหาร และภาชนะสัมผัสอาหาร ดังนี้
-อบรมเชิงปฏิบัติการการเลือกบริโภคอาหารปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อนและความสะอาดของภาชนะสัมผัสอาหารและมือ ดังนี้
-ทดสอบยีสต์และเชื้อราในอาหารและเครื่องดื่ม (สารกันรา)
-ทดสอบความหืนของน้ำมันปรุงอาหาร
-ทดสอบไฮโปคลอไรต์ (สารฟอกขาวกลุ่มคลอรีน) ในอาหาร ทดสอบไฮโปคลอไรต์ (สารฟอกขาวกลุ่มคลอรีน) ในอาหาร
-ทดสอบยาปฏิชีวนะและสารต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ (สารเร่งเนื้อแดง)
-ทดสอบกรดแร่อิสระ (น้ำส้มสายชูปลอม)
-ทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามใช้สี
-ทดสอบความสะอาดของภาชนะสัมผัสอาหารและมือ
-ทดสอบยาฆ่าแมลงในอาหาร (กลุ่มฟอสเฟต, คาร์บาเมต)
-ทดสอบบอแรกซ์ (ผงกรอบ) ในอาหารและสารเคมี
- ค่าป้ายโครงการ ขนาด 1x3 เมตร = 450 บาท
- ค่าวิทยากร 600 บาท.x 6 ชั่วโมง = 3,600 บาท
- ค่าอาหารกลางวัน 70 บาท x 40.คน = 2,800 บาท
- ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม 35 บาท.x 40 คน x 2 มื้อ = 2,800 บาท
- ชุดทดสอบ จำนวน 9 กิจกรรม เป็นเงิน = 1,3169 บาท
- ค่าคู่มือ/เอกสารความรู้พร้อมอุปกรณ์ (กระเป๋าเอกสาร สมุดบันทึก ปากกา) จำนวน 30 ชุดๆละ 80 บาท = -2,400 บาท
- ค่าวัสดุอื่นๆ อาทิ ปากกาเคมี,กระดาษบรู๊ฟ ค่าถ่ายเอกสาร,ค่าตัวอย่างอาหาร เป็นต้น = 3,000 บาท
1.1 อบรมให้ความรู้ การเลือกซื้อ เลือกบริโภคอาหารปลอดภัย
1.2 ทดสอบสารปนเปื้อนในตัวอย่างอาหาร และภาชนะสัมผัสอาหาร ดังนี้
-อบรมเชิงปฏิบัติการการเลือกบริโภคอาหารปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อนและความสะอาดของภาชนะสัมผัสอาหารและมือ ดังนี้
-ทดสอบยีสต์และเชื้อราในอาหารและเครื่องดื่ม (สารกันรา)
-ทดสอบความหืนของน้ำมันปรุงอาหาร
-ทดสอบไฮโปคลอไรต์ (สารฟอกขาวกลุ่มคลอรีน) ในอาหาร ทดสอบไฮโปคลอไรต์ (สารฟอกขาวกลุ่มคลอรีน) ในอาหาร
-ทดสอบยาปฏิชีวนะและสารต้านจุลชีพตกค้างในเนื้อสัตว์ (สารเร่งเนื้อแดง)
-ทดสอบกรดแร่อิสระ (น้ำส้มสายชูปลอม)
-ทดสอบสีสังเคราะห์ในอาหารห้ามใช้สี
-ทดสอบความสะอาดของภาชนะสัมผัสอาหารและมือ
-ทดสอบยาฆ่าแมลงในอาหาร (กลุ่มฟอสเฟต, คาร์บาเมต)
-ทดสอบบอแรกซ์ (ผงกรอบ) ในอาหารและสารเคมี
- ค่าป้ายโครงการ ขนาด 1x3 เมตร = 450 บาท
- ค่าวิทยากร 600 บาท.x 6 ชั่วโมง = 3,600 บาท
- ค่าอาหารกลางวัน 70 บาท x 40.คน = 2,800 บาท
- ค่าอาหารว่างพร้อมเครื่องดื่ม 35 บาท.x 40 คน x 2 มื้อ = 2,800 บาท
- ชุดทดสอบ จำนวน 9 กิจกรรม เป็นเงิน = 1,3169 บาท
- ค่าคู่มือ/เอกสารความรู้พร้อมอุปกรณ์ (กระเป๋าเอกสาร สมุดบันทึก ปากกา) จำนวน 30 ชุดๆละ 80 บาท = -2,400 บาท
- ค่าวัสดุอื่นๆ อาทิ ปากกาเคมี,กระดาษบรู๊ฟ ค่าถ่ายเอกสาร,ค่าตัวอย่างอาหาร เป็นต้น = 3,000 บาท
project version 4.4.01 release 2022-02-13. Help