กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการอบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ ชีวิตยืนยาว

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการอบรมการตรวจอาหาร ปราศจากมลพิษ ชีวิตยืนยาว
รหัสโครงการ
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลเที่ยงแท้
วันที่อนุมัติ 1 ธันวาคม 2566
ปี 2567
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ธันวาคม 2566 - 30 กันยายน 2567
งบประมาณ 28,455.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนอนามัยและสิ่งแวดล้อม
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. อาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชีวิตดำรงอยู่ได้ แต่หากอาหารนั้นมีสารที่เป็นอันตรายปนเปื้อน หรือแม้แต่มีสารที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารได้ แต่มีปริมาณที่มากกว่าที่กำหนดก็ย่อมให้เกิดพิษภัยกับผู้บริโภค ส่งผลต่อคุณภาพชีวิต ขนาด 0.00
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ผู้สัมผัสอาหารมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ไปใช้ในการปฏิบัติงาน และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุงประกอบอาหารได้ถูกต้อง
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ขออนุมัติโครงการ
  2. ให้ความรู้
  3. ตรวจสอบ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.อาสาสมัครสาธารณสุขมีความรู้ความเข้าใจสามารถตรวจอาหารและมือผู้ประกอบอาหารได้ 2.อาหาร/ภาชนะ/และผู้ประกอบการ ปลอดภัย สะอาด ไม่พบสารปนเปื้อน 3.ผู้ประกอบอาหารมีความรู้ความสามารถทำการตรวจสอบภาชนะเองได้