โครงการพัฒนาร้านชำและแผงลอย
โครงการ
" โครงการพัฒนาร้านชำและแผงลอย "
ตำบลลาโละ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส
หัวหน้าโครงการ
นางนิรมาลย์ดือราซอ
ธันวาคม 2560
ที่อยู่ ตำบลลาโละ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส
รหัสโครงการ 60-L2514-1-10
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 3 เมษายน 2560 ถึง 25 ธันวาคม 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการพัฒนาร้านชำและแผงลอย จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลลาโละ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ลาโละ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการพัฒนาร้านชำและแผงลอย
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการพัฒนาร้านชำและแผงลอย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลลาโละ อำเภอรือเสาะ จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 60-L2514-1-10 ระยะเวลาการดำเนินงาน 3 เมษายน 2560 - 25 ธันวาคม 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 6,200.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ลาโละ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ประเทศไทยตั้งแต่แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมฉบับที่๑เป็นต้นมาได้มีการพัฒนานโยบายสาธารณสุขที่เน้นในการให้บริการรักษาพยาบาลโดยมีการขยายบริการให้ครอบคลุมพื้นที่ทั่วประเทศจนกระทั่งในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมฉบับที่๙ที่ผ่านมาที่มีนโยบายสร้างหลักประกันสุขภาพถ้วนหน้าเพื่อให้ประชาชนได้รับบริการทางสุขภาพทั้งด้านการรักษาพยาบาลการฟื้นฟูสภาพการส่งเสริมสุขภาพและการป้องกันโรคอย่างได้มาตรฐานเสมอภาคและเท่าเทียมกันโดยกำหนดยุทธศาสตร์นโยบายและแผนเพื่อให้มีการดูแลประชาชนอย่างทั่วถึงสร้างความเข้มแข็งของชุมชนในการดูแลสุขภาพคนไทยตื่นตัวและเปลี่ยนพฤติกรรมการดูแลสุขภาพออกกำลังกายบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยลดความเครียดเพื่อลดโรคที่สำคัญได้แก่โรคหลอดเลือดและหัวใจความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานและมะเร็งเป็นต้น ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล บ้านอูยิได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในความปลอดภัยด้านอาหารดังกล่าวและเพื่อให้สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ด้านอาหารปลอดภัยซึ่งเป็นนโยบายของกระทรวงสาธารณสุขจึงได้จัดโครงการพัฒนาร้านชำและแผงลอยขึ้นเพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของภาคประชาชนและสร้างภาคีเครือข่ายในการพัฒนางานด้านอาหารปลอดภัยเอความปลอดภัยของผู้บริโภคในพื้นที่ต่อไป
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อพัฒนาร้านชำ ตามมาตรฐานสุขาภิบาลและฮาลาลัน ตอยยีบัน
- เพื่อให้ผู้ประกอบการแผงลอยรู้จักหลักสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 50 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑ 1.อสม.และผู้ประกอบการ สามารถถ่ายทอดความรู้ในการเลือกซื้อและบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย
มีประโยชน์ต่อสุขภา
2. ร้านค้ามารพัฒนาตามาตรฐานสุขาภิบาล
๓. ประชาชนในพื้นที่ได้รับความปลอดภัยและความมั่นใจในการบริโภคอาหาร
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. อบรมเชิงปฏิบัติการแก่ผู้ประกอบร้านค้าและ อสม. |
||
วันที่ 19 ธันวาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.ชุมชนได้โภคอาหารและสินค้าที่มีความปลอดภัยและ ฮาลาลัน ตอยยีบัน 2.ชุมชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน
|
50 | 50 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
1.อบรมเชิงปฏิบัติการแก่ผู้ประกอบการร้านค้าและ อสม.ในเขตรับผิดชอบ มีผู้เข้าประชุม 50 คน 2.ออกประเมินร้านค้าในเขตรับผิดชอบโดยใช้แบบประเมินร้านชำ โดยเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ร่วมกับ อสม.ดำเนินการตรวจร้านค้าปีละ 2 ครั้ง
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อพัฒนาร้านชำ ตามมาตรฐานสุขาภิบาลและฮาลาลัน ตอยยีบัน ตัวชี้วัด : ชุมชนได้โภคอาหารและสินค้าที่มีความปลอดภัยและ ฮาลาลัน ตอยยีบัน |
|
|||
| 2 | เพื่อให้ผู้ประกอบการแผงลอยรู้จักหลักสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม ตัวชี้วัด : ชุมชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยปราศจากสารปนเปื้อน |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 50 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 50 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อพัฒนาร้านชำ ตามมาตรฐานสุขาภิบาลและฮาลาลัน ตอยยีบัน (2) เพื่อให้ผู้ประกอบการแผงลอยรู้จักหลักสุขาภิบาลอาหารและสิ่งแวดล้อม
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ