โครงการสุขาภิบาลอาหารและตรวจสอบสุขาภิบาลอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | กิจกรรมอบรบหลักสูตรผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร | 1 ม.ค. 2568 | 20 มี.ค. 2568 |
- กระเป๋าเอกสาร จำนวน 25 ใบ
- สมุดจด จำนวน 25 เล่ม
- ปากกา จำนวน 25 ด้าม
- กระดาษบรูฟ จำนวน 5 แผ่น
- อุปกรณ์สาธิต
2. ค่าป้ายโครงการ ขนาด 1.2 ม.×2.4 ม..จำนวน 1 ป้าย เป็นเงิน 864 บาท
3. ชุดอุปกรณ์ทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร เป็นเงิน 5,000.- บาท
4. ค่าในประกาศนียบัตร 1 รีม เป็นเงิน 250.- บาท
รุ่นที่ 1 ผู้ประกอบการ
5. ค่าอาหารว่างและอาหารกลางวัน
1.1 ค่าอาหารกลางวันจำนวน 1 มื้อๆละ 75 บาท × 20 คน เป็นเงิน 1,500.- บาท |
กิจกรรมอบรบหลักสูตรผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร |
- |
|
- |
| 2. | กิจกรรมสาธิตการสัมผัสอาหารอย่างถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร | 1 ม.ค. 2568 | 20 มี.ค. 2568 |
|
กิจกรรมสาธิตการสัมผัสอาหารอย่างถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร |
- |
|
- |
| 3. | กิจกรรมตรวจสุขาภิบาลร้านอาหาร | 1 ม.ค. 2568 | 22 เม.ย. 2568 | ค่าตอบแทนเจ้าหน้าที่ที่ร่วมปฏิบัติงาน 5 คน X 4 วัน X 100 บาท เป็นเงิน 2,000 บาท |
กิจกรรมตรวจสุขาภิบาลร้านอาหาร ตามแผนปฏิบัติงานโครงการฯ |
- |
|
- |
| 4. | กิจกรรมมอบป้าย SAN ที่ผ่านการตรวจตามเกณฑ์การประเมิน และมอบเกียรติบัตรให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร | 1 ม.ค. 2568 | 24 ก.ค. 2568 | ค่าป้าย SAN ขนาด 30 ซม. X 30 ซม.จำนวน 20 ป้าย x 350.- บาท เป็นเงิน 7,000 บาท รวมกิจกรรมที่ 4 เป็นเงิน 7,000.- บาท |
กิจกรรมมอบป้าย SAN ที่ผ่านการตรวจตามเกณฑ์การประเมิน และมอบเกียรติบัตรให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร |
- |
|
- |