กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการเกษตรพอเพียงสนับสนุนอาหารกลางวันนักเรียน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการเกษตรพอเพียงสนับสนุนอาหารกลางวันนักเรียน
รหัสโครงการ 68-L8367-02-08
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนบ้านนา
วันที่อนุมัติ 6 พฤศจิกายน 2567
ปี 2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 พฤษภาคม 2568 - 31 ธันวาคม 2568
งบประมาณ 18,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางพนารัตน์ เสนเกตุ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลบ้านนา อำเภอจะนะ จังหวัดสงขลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
  1. การทำเกษตรพอเพียงเพื่อสนับสนุนอาหารกลางวันนักเรียน ยังไม่เพียงพอ เช่น การเลี้ยงปลาดุก การปลูกผัก การเพาะเห็ด ฯลฯ ร้อยละ80 ขนาด 0.00

โรงเรียนบ้านนา ได้นำปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรมาสอดแทรกหรือบูรณาการในกลุ่มสาระการเรียนรู้ และการจัดกิจกรรมพัฒนาผู้เรียนที่มุ่งเน้นการเสริมสร้างคุณธรรมจริยธรรม  เพื่อสร้างอุปนิสัยพอเพียง โดยเน้นการปฏิบัติจริง ให้นักเรียนมีทักษะชีวิต ที่มีรากฐานของการเป็นคนดี มีคุณธรรมเป็นหลักในวิถีชีวิต การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงจัดกระบวนการเรียนรู้ที่มุ่งเน้นให้ผู้เรียน เรียนรู้จากประสบการณ์และการลงมือปฏิบัติตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยโรงเรียนมี แหล่งเรียนรู้ในการฝึกปฏิบัติจริง  เป็นสถานที่ในการจัดกระบวนการเรียนรู้สำคัญ
      จากประสบการณ์และการปฏิบัติจริง การเรียนรู้หลักเศรษฐกิจพอเพียงของนักเรียน เช่น การปลูกผัก  การเลี้ยงปลา และการเพาะเห็ด  นักเรียนไม่ค่อยมีความรู้เท่าที่ควร ทางโรงเรียนจึงต้องฝึกให้นักเรียนได้เรียนรู้ประสบการณ์ตรง  ที่สำคัญจะทำให้นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ    โดยท่านผู้บริหารและคณะครูช่วยกันขับเคลื่อน หลักเศรษฐกิจพอเพียงผ่านการเรียนการสอน ต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 – 6 ได้เรียนรู้ เรื่อง การเลี้ยงปลาดุก การปลูกผักสวนครัว การเพาะเห็ด ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง
  2. เพื่อให้นักเรียนโรงเรียนบ้านนามี ผักปลอดภัยจากสารพิษได้รับ ประทานอาหารกลางวัน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. กิจกรรมที่ 1 ปรับปรุงแปลงผักสวนครัวและการปลูกผักสวนครัวตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง
  2. กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์
  3. กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมเพาะเห็ด
  4. ปรับปรุงแปลงผักสวนครัวและการปลูกผักสวนครัวตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ปรับปรุงระบบน้ำให้มีความถาวรเรียบร้อยสวยงาม
  5. กิจกรรมการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์
  6. กิจกรรมเพาะเห็ด
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5-6 มีความรู้เรื่องการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์  การปลูกผักสวนครัวสวน  การเพาะเห็ด
  2. นักเรียนนำความรู้จากการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์  การปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษ การเพาะเห็ด ไปต่อยอดให้เกิดประโยชน์ที่บ้านได้
  3. โรงเรียนมีผักสวนครัวปลอดสรพิษ มีปลาดุก การเพาะเห็ด สนับสนุนอาหารกลางวันนักเรียน
  4. บุคลากร / นักเรียน ในโรงเรียน / ผู้ปกครอง สามารถมาเรียนรู้ได้