กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

จัดทำโปรแกรมการจัดการตนเองในการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา

กิจกรรม : จัดทำโปรแกรมการจัดการตนเองในการรับประทานอาหารแบบจำกัดเวลา
วันที่ 20/03/2025 - 29/08/2025
งบประมาณที่ตั้งไว้ 0.00 บาท
กลุ่มเป้าหมาย 0 คน
รายละเอียดกลุ่มเป้าหมาย
รายละเอียดกิจกรรม :
การปรับเปลี่ยนอาหาร
• การเลือกชนิดของอาหารควรคํา นึงถึงความเหมาะสมกับวิถีชีวิต ฐานะเศรษฐกิจ และข้อจํา กัดด้านสุขภาพของผู้ป่วย เพื่อให้สามารถปรับเปลี่ยนพฤติกรรมได้อย่างต่อเนื่องยั่งยืนและปลอดภัย
• ในการปรับเปลี่ยนอาหารควรบริโภคโปรตีน 1.2-1.5 กรัมต่อน้ํา หนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวันหรือ 0.8 กรัมต่อน้ํา หนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน (ไม่เกิน 1.3 กรัมต่อน้ํา หนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน) ในผู้ป่วยที่มีโรคไตเรื้อรัง เพื่อป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
• ให้รับประทานน้ํา ให้มากกว่า 2 ลิตรต่อวัน เพื่อป้องกันการขาดน้ํา
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา (low carbohydrate diet)อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํามี 2 ระดับคือ ระดับต่ํา (low) คือคาร์โบไฮเดรตต่ํา กว่า 130กรัมต่อวัน หรือน้อยกว่าร้อยละ 26 ของพลังงานต่อวัน และระดับต่ํา มาก (very low) คือรับประทานคาร์โบไฮเดรต 50 กรัมต่อวัน หรือน้อยกว่าร้อยละ 10 ของพลังงานต่อวัน และถ้าปริมาณคาร์โบไฮเดรต 20-50 กรัมต่อวันจะทํา ให้มีการสร้างสารคีโตนขึ้น ถือเป็นอาหารแบบคีโตเจนิค (ketogenic diet)
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ํา ช่วยให้ควบคุมระดับน้ํา ตาลในเลือดได้ดีขึ้นและอาจทํา ให้เข้าสู่โรคเบาหวานระยะสงบได้ ช่วยลดน้ํา หนัก ลดความหิว ลดภาวะดื้ออินซูลินลดไขมันในตับและตับอ่อน ช่วยฟื้นการทํา งานของเบต้าเซลล์ในตับอ่อน ช่วยลดความดันโลหิต และลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ ผู้ป่วยควรได้รับการสอนการนับปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารและการอ่านฉลากโภชนาการ