กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการกอาหารเช้าเพื่อน้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลวังประจัน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลวังประจัน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการกอาหารเช้าเพื่อน้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการกอาหารเช้าเพื่อน้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลวังประจัน อำเภอควนโดน จังหวัดสตูล รหัสโครงการ 3 ระยะเวลาการดำเนินงาน 20 มีนาคม 2568 - 31 กรกฎาคม 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 35,360.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลวังประจัน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

อาหารเช้าเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับทุกคนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กประถมวัยหรือเด็กเล็กอาหารเช้าเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่ทำให้มีพลังที่จะทำงานต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะพลังงานสมองที่เกี่ยวข้องกับการจำการเรียนรู้การกระตือรือร้นตลอดจนส่งผลต่อพัฒนาการด้านต่างๆพัฒนาการด้านร่างกายอารมณ์สังคมและสติปัญญาได้อย่างเหมาะสมกับวัยเนื่องจากสถานการณ์ในปัจจุบันเกิดจากผู้ปกครองส่วนใหญ่ เกิดภาวะเร่งรีบในการประกอบอาชีพหารายได้เลี้ยงครอบครัวค่าครองชีพถึงสูงขึ้นเพิ่มขึ้นจึงทำให้ผู้ปกครองหันมาใช้นิสัยบริโภคนิยมซื้ออาหารตามร้านค้าให้กับลูกหลานรับประทานกันในตอนเช้า การที่เด็กเล็ก / เด็กปฐมวัยได้รับประทานอาหารซ้ำๆกันในในเวลาหลายๆวันติดต่อกัน อาจทำให้เด็กเล็ก/เด็กปฐมวัย เกิดภาวะสารขาดอาหารได้ หรือการที่เด็กเล็ก/เด็กปฐมวัยไม่ได้รับประทานอาหารเช้า จากการศึกษาวิจัยยืนยันว่า เด็กจะผอมมีน้ำหนักน้อย จะเหนื่อยเร็ว หงุดหงิดง่าย ไม่ค่อยกระฉับกระเฉง มีปฏิกิริยาตอบโต้กับสิ่งต่างๆได้ช้าลง ดังนั้น ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน จึงได้จัดทำโครงการนี้ขึ้นมาเพื่อขอรับสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลประจัน เพื่อการส่งเสริมการบริการอาหารเช้าที่ดีมีประโยชน์ตลอดจนได้รับสารอาหารครบถ้วนตามหลักโภชนาการเหมาะสมกับวัย

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1.เพื่อให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจันได้รับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์
2. เพื่อลดปัญหาเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาโรงเรียน
3. เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายผู้ปกครอง และเด็กเล็กมีพัฒนาการต่างๆได้อย่างเหมาะสมกับวัย

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. อาหารเช้าเพื่อน้องอิ่มท้อง สมองพร้อมเรียนรู้ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจัน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1. สามารถลดปัญหาเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้ามาโรงเรียน
2. สามารถให้เด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กวังประจันได้รับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์
3. สามารถลดภาระค่าใช้จ่ายผู้ปกครอง และเด็กเล็กมีพัฒนาการต่างๆได้อย่างเหมาะสมกับวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น