แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)
| เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator) | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต (Output) | ผลลัพธ์ (Outcome) | ผลกระทบ (Impact) | อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อเป็นการเฝ้าระวังเเละตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารในบู๊ทจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามันมหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 17 ตัวชี้วัด : -สุ่มตรวจอาหาร ภาชนะ เเละผู้สัมผัสอาหาร ด้วยน้ำยา Sl2 ตามหลักสุขาภิบาล น้ำมันทอดซ้ำ ผ่านเกณฑ์มาตรฐานร้อยละ 100 ของจำนวนตัวอย่างทั้งหมด -มีกฎกติกาข้อบังคับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในการจำหน่ายอาหารในงานมรกตอันดามัน มหัศจรรย์อาหารอร่อย ของดีที่ละงู ครั้งที่ 17 -ภาชนะปลอดโฟม ร้อยละ 100 |
100.00 | |||||
| 2 | เพื่อเพิ่มพูลองค์ความรู้เเละเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการเเละผู้บริโภคให้ตระหนักเเละเฝ้าระวัง ตนเองจากการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม ตัวชี้วัด : ผู้ประกอบการร้านอาหารเเละเเผงลอยจำหน่ายอาหารผ่านเกณฑ์มาตรฐาน SAN ''สถานที่จำหน่วยอาหาร'' ตามกฎกระทรวงสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2568 ร้อยละ 100 ของจำนวนร้านอาหารทั้งหมด เเละประชาชนที่ได้รับคุณค่าอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อส่งเสริมให้คนมีสุขภาพดี |
100.00 |