โครงการลดพุงกินผลไม้ กินไข่ใส่ใจสุขภาพ
โครงการ
" โครงการลดพุงกินผลไม้ กินไข่ใส่ใจสุขภาพ "
ตำบลม่วงงาม อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
โรงเรียนบ้านม่วงพุ่ม
กันยายน 2561
ที่อยู่ ตำบลม่วงงาม อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 61-L5268-1-08
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 9 มกราคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการลดพุงกินผลไม้ กินไข่ใส่ใจสุขภาพ จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลม่วงงาม อำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองม่วงงาม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการลดพุงกินผลไม้ กินไข่ใส่ใจสุขภาพ
บทคัดย่อ
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ข้อที่ 1เพื่อสร้างจิตสำนึกของเด็กนักเรียนให้มีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองให้แข็งแรงสมบูรณ์ (2) ข้อที่ 2 เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนทั้งนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ (3) ข้อที 3 ส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการออกกำลังกายและได้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ (4) ข้อที่ 4 เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมทั้งโรงเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและองค์กรในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
การศึกษามุ่งให้นักเรียนได้เติบโตอย่างมีคุณภาพรอบด้านทั้งด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์สังคมสามารถดำรงชีวิตอย่างเป็นสุขในสังคมได้นั้นนักเรียนจะต้องมีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่แข็งแรงสมบูรณ์จะได้มีความพร้อมในการเรียนรู้และพัฒนาการด้านต่างๆโครงการนี้มีส่วนสำคัญในการส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพที่ดีมีสุขนิสัยที่ดีในการดูแลสุขภาพอนามัยช่วยให้เจริญเติบโตมีพัฒนาการทั้งร่างกาย สติปัญญา จิตใจเหมาะสมตามวัยพร้อมที่จะรับรู้และเรียนรู้เด็กปฐมวัยเป็นช่วงที่สำคัญในการวางรากฐานการเรียนรู้มีพัฒนาการด้านต่าง ๆอย่างรวดเร็วจะต้องเตรียมเด็กพร้อมนักเรียนจะต้องได้รับอาหารที่มีคุณภาพในปริมาณที่เพียงพอ โรงเรียนบ้านม่วงพุ่มตั้งอยู่หมู่ที่ 8ตำบลม่วงงามอำเภอสิงหนคร จังหวัดสงขลานักเรียนส่วนใหญ่ยากจนปีการศึกษา 2560มีนักเรียนทั้งหมด 300คน นักเรียนที่เป็นโรคอ้วน 32 คน นักเรียนผอม 19คนและเด็กปฐมวัย 79 คน จากการศึกษานักเรียนที่มีปัญหาทางสุขภาพส่วนใหญ่มาจากนักเรียนไม่มีความรู้ในการเลือกรับประทานอาหารและการออกกำลังกายครอบครัวไม่มีเงินพอในการหาอาหารประเภทโปรตีนที่มีคุณค่าแม้ว่าทางโรงเรียนจะจัดอาหารกลางวันให้กับนักเรียนแล้วนักเรียนยังได้รับสารอาหารไม่มีเพียงกับความต้องการทางร่างกายไข่เป็นอาหารประเภทโปรตีนที่มีราคาถูกการที่โรงเรียนหางบประมาณเพิ่มเติมเพื่อให้เด็กปฐมวัยและนักเรียนผอมได้รับประทานทุกวันและให้นักเรียนอ้วนได้ทานผักผลไม้แทนขนมที่มีแป้งเพื่อฝึกให้นักเรียนรู้จักเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอจะส่งผลดีต่อพัฒนาการของเด็กและสุขภาพอนามัยนักเรียนจึงได้จัดทำโครงการลดพุงกินผลไม้ กินไข่ใสใจสุขภาพขึ้น
วัตถุประสงค์โครงการ
- ข้อที่ 1เพื่อสร้างจิตสำนึกของเด็กนักเรียนให้มีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองให้แข็งแรงสมบูรณ์
- ข้อที่ 2 เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนทั้งนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์
- ข้อที 3 ส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการออกกำลังกายและได้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
- ข้อที่ 4 เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมทั้งโรงเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและองค์กรในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 200 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.เพื่อสร้างจิตสำนึกของเด็กของเด็กนักเรียนให้มีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองให้แข็งแรงสมบูรณ์ 2.เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนทั้งนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ 3.เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการออกกำลังกายและได้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ 4.เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมทั้งโรงเรียนผู้ปกครองชุมชนและองค์ในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
มีกิจกรรมการอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพอนามัย กิจกรรมการออกกำลังกายและการลดพุง กิจกรรมกินผลไม้ของเด็กอ้วน ทานไข่วันละฟองเด็กปฐมวัยและนักเรียนต่ำกว่าเกณฑ์ กิจกรรมการประกวดหนูน้อยสุขภาพดีให้กับนักเรียน หลังดำเนินกิจกรรมในโครงการเสร็จสิ้นแล้วได้ประเมินผลดำเนินโครงการ โดยใชแบบประเมินอยู่ในอันดับมากที่สุด
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ข้อที่ 1เพื่อสร้างจิตสำนึกของเด็กนักเรียนให้มีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองให้แข็งแรงสมบูรณ์ ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนทุกคนมีจิตสำนึก มีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองให้แข็งแรงสมบูรณ์ |
200.00 |
|
||
| 2 | ข้อที่ 2 เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนทั้งนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ ตัวชี้วัด : 2. นักเรียนทุพโภชนาการทุกคนทีมีน้ำหนักเกินเกณฑ์และต่ำกว่าเกณฑ์ได้รับการแก้ปัญหาทุกคน |
130.00 |
|
||
| 3 | ข้อที 3 ส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการออกกำลังกายและได้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ตัวชี้วัด : 3. นักเรียนทุกคนมีทักษะในการออกกำลังกายและได้ออกกำลังกายสม่ำเสมอ |
300.00 |
|
||
| 4 | ข้อที่ 4 เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมทั้งโรงเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและองค์กรในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียน ตัวชี้วัด : 4. ทุกภาคส่วนให้ความร่วมมือและมีส่วนร่วมในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียน |
300.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 200 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 200 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ข้อที่ 1เพื่อสร้างจิตสำนึกของเด็กนักเรียนให้มีความรู้ความเข้าใจในการดูแลสุขภาพอนามัยของตนเองให้แข็งแรงสมบูรณ์ (2) ข้อที่ 2 เพื่อแก้ปัญหาภาวะทุพโภชนาการของนักเรียนทั้งนักเรียนที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์และน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ (3) ข้อที 3 ส่งเสริมให้นักเรียนมีทักษะในการออกกำลังกายและได้ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ (4) ข้อที่ 4 เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมทั้งโรงเรียน ผู้ปกครอง ชุมชนและองค์กรในการดูแลสุขภาพอนามัยนักเรียน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ