โครงการอาหารปลอดภัยในเดือนรอมฎอนตำบลตะลุโบะ ประจำปีงบประมาณ 2568
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | . อบรมผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร ในเดือนรอมฏอน | 1 ม.ค. 2568 | 1 ม.ค. 2568 | -ค่าอาหารกลางวันสำหรับผู้เข้าอบรม จำนวน ๔๕ คน
คนละ 50 บาทจำนวน 1 มื้อเป็นเงิน ๒,๒๕0.-บาท
- ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับผู้เข้าอบรมร้านอาหารและแผงจำหน่ายอาหาร จำนวน ๔๕ คน คนละ35 บาทจำนวน2 มื้อ
เป็นเงิน ๓,๑๕0.-บาท
- ค่าชุดทดสอบตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย SI-2 |
ดำเนินการจัดอบรมผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร ในเดือนรอมฏอน |
- |
เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร มีความเข้าใจในงานคุ้มครองผู้บริโภคและตระหนักถึงความปลอดภัยของบริโภค |
- |
| 2. | ตรวจสถานที่และแผงผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร ในเดือนรอมฏอน | 1 ม.ค. 2568 | 1 ม.ค. 2568 | ค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มสำหรับเจ้าหน้าที่ และ อสม. ที่ออกตรวจบ้านและแผงผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร ในเดือนรอมฏอน จำนวน 1๐ คนๆละ 35.-บาท จำนวน |
ดำเนินการตรวจสอบความสะอาดปราศจากเชื้อแบคทีเรียของแผงลอยจำหน่ายอาหารในเดือนรอมฏอน ตำบลตะลุโบะ โดยใช้ชุดตรวจหาโคลิฟอร์มแบคทีเรีย SI-2 |
- |
แผงจำหน่ายอาหารในเดือนรอมฏอน ที่เข้าร่วมโครงการฯ มีการปรับปรุงและพัฒนาแผงจำหน่ายอาหารตนเองและประเมินผ่าน Clean Food Good Taste |
- |