โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ปีงบประมาณ 2561
โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ปีงบประมาณ 2561
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษในโรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ปีงบประมาณ 2561 | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรอำเภอเขาชัยสน | |
| วันที่อนุมัติ | 5 มกราคม 2561 | |
| ปี | 2561 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 กุมภาพันธ์ 2561 - 31 สิงหาคม 2561 | |
| งบประมาณ | 10,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายมนูญ สุขรัตน์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลโคกม่วง อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง |
การสร้างเสริมสุขภาพและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคคล ครอบครัว และชุมชน พืชผักเป็นอาหารที่คนไทยนิยมนำมาใช้รับประทานกันมาก เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง การบริโภคผักนั้นมักเลือกบริโภคผักที่สวยงาม ไม่มีร่องรอยการทำลายของหนอนหรือศัตรูพืช จึงทำให้เกษตรกรที่ปลูกผักต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนำมาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษตกค้างในพืชผักนั้นได้ เพ่ื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว จึงได้มีการจัดทำแผนด้านการดูแลสุขภาพของประชาชนในตำบล โดยเฉพาะกลุ่มเด็กปฐมวัย จึงได้เสนอเรื่องสุขภาพเด็กปฐมวัยเพื่อสนับสนุนให้บุตรหลานได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย จึงสนับสนุนให้ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรตำบลโคกม่วง มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนเกษตรกรให้ทำการปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษ เอาวิธีการป้องกันและกำจัดพืชศัตรูพืชหลายวิธีประยุตก์ใช้ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม นำผลผลิตที่ได้มาส่งให้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในพื้นที่ประกอบอาหารกลางวัน
- เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิตให้เกษตรกรลดการใช้สารเคมี
- เพื่อสนับสนุนให้เด็กปฐมวัยและบุคคลทั่วไปได้บริโภคผลผลิตที่ปลอดภัยจากสารพิษ
- เพื่อออกข้อกำหนดมาตรฐานผักปลอดภัยของชุมชนโดยชุมชนมีส่วนร่วม
- ค่าตอบแทนวิทยากร จำนวน 3 ชม.ๆละ 300 บาท และค่าอาหารว่างและเครื่องดื่มแก่กลุ่มเกษตรกรที่เข้าฝึกอบรม จำนวน 20คนๆละ 1 มื้อๆละ 25 บาท
- ค่าตอบแทนกรรมการตรวจรับรองคณะ จำนวน2ครั้ง/แปลง แปลงละ 60 บาท/ครั้ง/แปลง รวม 20 แปลง
- ค่าตอบแทนการตรวจสารพิษตกค้าง จำนวน 20 ตัวอย่าง ๆ ละ 50 บาท/ ตัวอย่าง ค่าน้ำยาชุดทดสอบย่าฆ่าแมลงตกล้าง (TM KIT) 1 ชุด
- จัดทำเวทีประชาคม การออกข้อกำหนดมาตรฐานผักปลอดภัยชุมชน
1.จัดเตรียมรายละเอียดโครงการ 2.เสนอขออนุมัติโครงการต่อคณะกรรมการบริหารกองทุน 3.ดำเนินโครงการตามกิจกรรมที่กำหนดไว้ ประกอบด้วย การรับสมัครเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ ฝึกอบรมให้ความรู้ จัดทำเวทีประชาคม กิจกรรมตรวจรับรองแปลงสาธิต การตรวจสารพิษตกค้างในผลผลิตที่ส่งให้ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กประกอบอาหารและผลผลิตที่ส่งจำหน่ายทั่วไป 4.สรุปโครงการ
1.เกษตรกรทำการผลิตผักปลอดภัยจากสารพิษ 2.ผู้บริโภคได้บริโภคผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยจากสารพิษ 3.มีมาตรฐานผักปลอดภัยของชุมชน