กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการโภชนาการเด็กสมวัย จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ่อหิน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการโภชนาการเด็กสมวัย

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการโภชนาการเด็กสมวัย " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 68 - L8429 - 01 - 15 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 เมษายน 2568 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 5,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บ่อหิน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เด็กในวัยแรกเกิดถึง 5 ปี เป็นช่วงวัยที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ทั้งทางร่างกาย สมอง และพัฒนาการด้านต่างๆ โภชนาการที่เหมาะสมในช่วงวัยนี้จึงมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการ เช่น ภาวะขาดสารอาหารหรือโรคอ้วน ซึ่งอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการเรียนรู้ในระยะยาว       จากข้อมูลของหน่วยงานสาธารณสุข พบว่าเด็กไทยจำนวนไม่น้อยยังคงประสบปัญหาด้านโภชนาการ เช่น การขาดธาตุเหล็ก วิตามินเอ และภาวะเตี้ยจากการขาดสารอาหาร อีกทั้งพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม เช่น การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาล ไขมัน และโซเดียมสูง อาจส่งผลต่อสุขภาพในอนาคต โครงการโภชนาการเด็กสมวัยจึงจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมให้เด็กได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมตามช่วงวัย ผ่านกิจกรรมต่างๆ เช่น การให้ความรู้แก่ผู้ปกครอง การจัดอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และการตรวจติดตามภาวะโภชนาการของเด็กอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เด็กมีสุขภาพที่ดี เจริญเติบโตสมวัย และมีพื้นฐานที่ดีสำหรับการเรียนรู้และพัฒนาการในอนาคตสุขภาพของทารกแรกเกิด
        ประกอบกับข้อมูลของ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล บ้านไร่ออกในปี 2567 พบว่าเด็กมีปัญหา อ้วน 0.84 % , เตี้ย 8.08 % และ ผอม 3.04 % เรื่องโภชนาการ เป็นเรื่องสำคัญที่ทุกคนต้องให้ความตระหนัก ต้องให้ความสำคัญ โดยเฉพาะผู้ปกครองซึ่งเป็นผู้ดูแล ควรมีความรู้เกี่ยวกับเรื่องโภชนาการและการส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก เพื่อที่สามารถทำอาหารที่มีประโยชน์ให้เด็กรับประทาน และสามารถส่งเสริมให้บุตรมีพัฒนาการตามวัยได้ ผู้ปกครองจึงต้องมีการสร้างนิสัยในการบริโภคอาหารที่ถูกต้องให้กับเด็ก ตั้งแต่เด็กๆ เพื่อฝึกนิสัยการรับประทานอาหารที่ถูกต้องการพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็ก เป้าหมายสำคัญของการพัฒนาประเทศ เพื่อให้เด็กมีสุขภาวะ ทั้งทางกาย ใจ สังคม และปัญญา โดยเริ่มจากวัยต้นของชีวิต คือ เด็กเป็นวัยที่มีความสำคัญ เนื่องจากเป็นวัยที่มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วทั้งทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ สังคม และเป็นวัยที่เริ่มต้นการรับรู้และรับรู้เพื่อเป็นพื้นฐานของช่วงวัยต่อไป ปัญหาในการดำเนินส่งเสริมสุขภาพเด็ก พบว่า เด็กยังประสบปัญหาภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาการที่สงสัยล่าช้า ซึ่งอาจส่งผลต่อพัฒนาการทางด้านสติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคมของเด็กตามมา จำเป็นต้องมีการส่งเสริมและพัฒนาเด็กให้มีพัฒนาการที่สมวัยในทุกด้านของชีวิต การแก้ไขปัญหาโดยการส่งเสริมโภชนากการและพัฒนาการเด็กในสถานพยาบาล และการดำเนินงานแก้ไขปัญหาและส่งเสริมพัฒนาการเด็กเจ้าหน้าที่เพียงฝ่ายเดียวไม่สามารถแก้ปัญหาให้ลดน้อยหรือหมดไปได้ สิ่งสำคัญจะต้องมีการให้ความรู้แก่พ่อแม่ ผู้เลี้ยงดูเด็ก และส่งเสริมให้ครอบครัวและชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก       จากสภาพปัญหาดังกล่าว โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านไร่ออก จึงได้จัดทำโครงการโภชนาการเด็กสมวัยขึ้น เพื่อสร้างความตระหนักให้ครอบครัวและชุมชนได้มีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหาและพัฒนางานด้านสาธารณสุขอย่างต่อเนื่อง

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อเสริมสร้างความรู้ให้กับผู้ดูแลเด็กเกี่ยวกับโภชนาการเด็ก แรกเกิด - 5 ปี สู่พัฒนาการสมวัย
2. เพื่อเฝ้าระวังและติดตามทางโภชนาการในเด็ก แรกเกิด - 5 ปี ที่เสี่ยงต่อการมีภาวะทุพโภชนาการและพัฒนาการสงสัยล่าช้า
3. เพื่อส่งเสริมให้เด็ก แรกเกิด - 5 ปี มีพัฒนาการทางร่างกายและสมองเจริญเติบโตสมวัย
4. เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะโลหิตจางและขาดสารอาหารในเด็กแรกเกิด - 5 ปี

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ระหว่างแกนนำผู้ดูแลเด็กเกี่ยวกับเรื่องโภชนาการที่ควรได้รับ และเรื่องพฤติกรรมสุขภาพและพัฒนาการที่สมวัย

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

เด็ก 0 - 5 ปีได้รับการส่งเสริมให้ภาวะโภชนาการปกติและมีพัฒนาการสมวัยทั้ง 5 ด้าน ได้รับการเฝ้าระวังและตรวจประเมินภาวะโภชนาการและพัฒนาการเด็กที่มีภาวะโภชนาการผิดปกติและเด็กที่มีพัฒนาการช้าได้รับการติดตาม กระตุ้น และประเมิน ภาวะโภชนาการและตรวจพัฒนาการซ้ำ ให้มีภาวะโภชนาการปกติและมีพัฒนาการสมวัย

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น