โครงการส่งเสริมสุขภาพ “อาหารเพื่อสุขภาพ”
โครงการ
" โครงการส่งเสริมสุขภาพ “อาหารเพื่อสุขภาพ” "
ตำบลแว้ง อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส
หัวหน้าโครงการ
นายฟาวี สุทัย
กันยายน 2568
ที่อยู่ ตำบลแว้ง อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส จังหวัด นราธิวาส
รหัสโครงการ 68–L8300-2-11 เลขที่ข้อตกลง 18/2568
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2567 ถึง 30 กันยายน 2568
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมสุขภาพ “อาหารเพื่อสุขภาพ” จังหวัดนราธิวาส" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลแว้ง อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.แว้ง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมสุขภาพ “อาหารเพื่อสุขภาพ”
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมสุขภาพ “อาหารเพื่อสุขภาพ” " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลแว้ง อำเภอแว้ง จังหวัดนราธิวาส รหัสโครงการ 68–L8300-2-11 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2567 - 30 กันยายน 2568 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.แว้ง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัญหาภาวะโภชนาการไม่สมดุลในเด็กนักเรียนเป็นปัญหาสำคัญที่ส่งผลต่อพัฒนาการทางด้านร่างกายและสติปัญญา โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนโรงเรียนบ้านกูวา ได้ตระหนักและให้ความสำคัญในการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่ และมีพฤติกรรมการกินอาหารที่ดี เพื่อส่งเสริมสุขภาพอนามัยที่ดีในระยะยาว โรงเรียนบ้านกูวา จึงจัดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการโครงการส่งเสริมสุขภาพ “อาหารเพื่อสุขภาพ” ขึ้นมา เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ และความสำคัญของการรับประทานอาหารให้เกิดประโยขน์และหลีกเลี่ยงอาหารขยะ และปลูกฝังพัฒนานิสัยการกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ ได้คุณค่าทางโภชนาการของนักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ที่ดี
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ และความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่
- เพื่อให้นักเรียนเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และหลีกเลี่ยงอาหารขยะ
- เพื่อให้นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ที่ดี
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 160 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ และความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่ ตัวชี้วัด : นักเรียนโรงเรียนบ้านกูวา ร้อยละ 80 มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ และความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่ |
|
|||
| 2 | เพื่อให้นักเรียนเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และหลีกเลี่ยงอาหารขยะ ตัวชี้วัด : นักเรียนโรงเรียนบ้านกูวา ร้อยละ 80 เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และหลีกเลี่ยงอาหารขยะ |
|
|||
| 3 | เพื่อให้นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ที่ดี ตัวชี้วัด : นักเรียนโรงเรียนบ้านกูวา ร้อยละ 80 มีภาวะทุพโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ที่ดี |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 160 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 160 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ และความสำคัญของการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทั้ง 5 หมู่ (2) เพื่อให้นักเรียนเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และหลีกเลี่ยงอาหารขยะ (3) เพื่อให้นักเรียนมีภาวะทุพโภชนาการอยู่ในเกณฑ์ที่ดี
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ