กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน
รหัสโครงการ L3005-68-03-01
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบาละแต
วันที่อนุมัติ 4 กรกฎาคม 2568
ปี 2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ตุลาคม 2568 - 31 มีนาคม 2569
งบประมาณ 110,050.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางสาวนิฮุสณา นิมา
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลลางา อำเภอมายอ จังหวัดปัตตานี
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เด็กในช่วงแรกเกิด -๖ ขวบ ถือเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆอย่างรวดเร็ว ทั้งด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจ และสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม ก็จะส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่งการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดี และนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เกิดภาวะทุพโภชนาการหรือโรคอ้วน และการโภชนาการ จึงเป็นเรื่องของการกินอาหาร ที่ร่างกายเรานำสารอาหารจากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่อย่างเป็นสุข อาหาร และโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพโดยเฉพาะในเด็กก่อนวัยเรียน ซึ่งเป็นวัยรากฐานของการพัฒนาการ การเจริญเติบโตที่ไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจาง จากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการเลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง การให้อาหารแก่เด็กเร็วเกินไป และไม่ถูกต้อง ตามพระราชบัญญัติสภาตำบล และองค์การบริหารส่วนตำบล พ.ศ. ๒๕๓๗ แก้ไขเพิ่มเติมจนถึงปัจจุบัน (ฉบับที่ ๗) พ.ศ. ๒๕๖๒ หมวด ๒ ส่วนที่ ๓ อำนาจหน้าทีขององค์การบริหารส่วนตำบลได้กำหนดองค์การบริหารส่วนตำบล มีอำนาจหน้าที่ มาตรา ๖๖ ความว่า องค์การบริหารส่วนตำบลในการพัฒนาตำบลทั้งในด้านเศรษฐกิจสังคม และวัฒนธรรม และมาตรา ข้อ ๖๗ ความว่าภายใต้บังคับกฎหมายกฎหมายองค์การบริหารส่วนตำบลมีหน้าที่ต้องทำในเขตองค์การบริหารส่วนตำบล ดังต่อไปนี้ (๖) ส่งเสริมการพัฒนาสตรี เด็ก เยาวชน ผู้สูงอายุ และผู้พิการ ทางศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบาละแต สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลลางา ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมอง และร่างกายเหมาะสมตามวัย จึงได้จำทำโครงการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน ประจำปีงบประมาณ 2568

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เฝ้าระวังภาะโภชนาการ
  2. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการประกอบอาหารโดยใช้เกลือไอโอดีน
  3. เพื่อให้ครูผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้สังเกตติดตามการเปลี่ยนแปลงทางด้านพัฒนาการเจริญเติบโตของเด็กเหมาะสมตามวัย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประเมินภาวะโภชนาการด้วยโปรแกรม Nutstatcal
  2. ส่งเสริมโภชนาการอาหารสำหรับเด็ก
  3. อบรมส่งเสริมความรู้ด้านสุขอนามัยและโภชนาสำหรับเด็ก
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. ครูผู้ดูแลเด็กมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียนเพิ่มขึ้น
  2. ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก มีแนวทางในเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียนภายในศูนย์
  3. พ่อแม่ ผู้ปกครองมีทัศนคติที่ดีในการดูแลอาหารการรับประทานแก่ลูกน้อยอย่างถูกต้อง