โครงการเพาะเห็ดนางฟ้าในโรงเรือน | กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น

รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการเพาะเห็ดนางฟ้าในโรงเรือน
รหัสโครงการ	L3332
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนวัดนาปะขอ
วันที่อนุมัติ	8 สิงหาคม 2568
ปี	2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	8 สิงหาคม 2568 - 30 กันยายน 2568
งบประมาณ	15,500.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายพิชัย มองเหีย
พื้นที่ดำเนินการ	ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง

หลักการและเหตุผล (ระบุที่มาของการทำโครงการ) โรงเรียนวัดนาปะขอตั้งอยู่ หมู่ที่ 4 ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาพัทลุงเขต 2 เป็นโรงเรียนขนาดเล็ก ซึ่งทางโรงเรียนได้มีการดำเนินโครงการเศรษฐกิจพอเพียง โดยทางโรงเรียนได้มีการปลูกผักสวนครัวและผักต่างๆที่ปลอดสารพิษ มีการทำนาข้าว และเพาะเห็ดนางฟ้าเพื่อส่งเสริมอาหารกลางวันให้มีวัตถุดิบที่มีประโยชน์ต่อนักเรียนเพื่อที่จะส่งผลให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่สมส่วน สมบูรณ์ และแข็งแรง แต่ปัจจุบันทางโรงเรียนขาดงบประมาณในการทำกิจกรรมต่างๆ จึงมีความต้องการดำเนินการเพาะเห็ดนางฟ้าในโรงเรือนเพื่อจะนำไปสู่การส่งเสริมกระบวนการและทักษะในการเพราะเห็นนางฟ้า และยังทำให้มีโรงเรียนมีอาหารกลางวันที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์ต่อตัวนักเรียน และเพียงพอต่อนักเรียนมีสุขภาวะทางโภชนาการที่ดี สุขภาพที่แข็งแรงต่อไป และยังเป็นอาชีพที่นักเรียนสามารถนำไปต่อยอดเพื่อหารายได้ด้วยตนเอง

เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการเพาะเห็ดนางฟ้าในโรงเรือน
นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเห็นคุณค่าและประโยชน์ทางอาหารของเห็ดนางฟ้า
เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานเห็ดที่ปลอดสารพิษและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

1.นักเรียนโรงเรียนวัดนาปะขอมีความรู้ความเข้าใจทักษะในกระบวนการเพาะเห็ดนางฟ้าในโรงเรือน 2.ทางโรงเรียนวัดนาปะขอมีเห็ดนางฟ้าที่ใช้ในการประกอบอาหารกลางวันที่ปลอดสารเคมีให้นักเรียนได้รับประทาน 3.นักเรียนจำนวน 55 คน เห็นคุณค่าความสำคัญของการเพาะเห็ดนางฟ้ากินเอง และเห็นประโยชน์คุณทางอาหารของเห็ดนางฟ้า 4.นักเรียนโรงเรียนวัดนาปะขอได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์และส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง สมบูรณ์ตามวัย