กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพในตาดีกา

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการส่งเสริมการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพในตาดีกา
รหัสโครงการ 68-L2541-2-12
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ ศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดอัลอิสตีกอมะห์ หมู่ที่ 7
วันที่อนุมัติ 10 กันยายน 2568
ปี 2568
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 กันยายน 2568 - 31 ธันวาคม 2568
งบประมาณ 12,200.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ ตำบลริโก๋ อำเภอสุไหงปาดี จังหวัดนราธิวาส
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

อาหารมีความสำคัญในทุกเพศและทุกวัย โดยเฉพาะเด็กวัยเรียนซึ่งถือเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่างๆ อย่างรวดเร็ว ทั้งด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจและสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสมก็จะส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่ง การรับประทานอากหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทางตรงกันข้ามหากรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน ศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิดอัลอิจตีกอมะห์ได้เล็งเห็นถึงปัญหาในเรื่องการบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์ อาหารสำเร็จรูป อาหารขยะ ฯลฯ ทำให้เกิดโรคภัยต่างๆ ซึ่งนอกจากนี้ยังพบปัญหาการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ แล้วยังพบว่าการเจ็บป่วยค่อนข้างมาก เช่น การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ น้ำหนักน้อย ดังนั้นจึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมการบริโภคอาหารตามหลักโภชนาการเพื่อสุขภาพในตาดีกา โดยมุ่งเน้นการเลือกบริโภคอาหารที่มีประโยชน์เน้นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคอาหารที่มีอยู่ในท้องถิ่นที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ และการส่งเสริมให้เด็กมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงพร้อมเรียนรู้ทางด้านร่างกายและสติปัญญาเหมาะสมตามวัย

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อให้นักเรียนศูนย์การศึกษาอิสลามประจำมัสยิด มีความรู้ความเข้าใจในการบริโภคอาหารถูกหลักโภชนาการ
  2. เพื่อส่งเสริมเพื่อให้เด็กปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เพื่อป้องกันการเกิดโรคที่เกิดจากการบริโภค
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้การเลือกรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. เด็กมีความรู้ความเข้าใจด้านโภชนาการที่ถูกต้อง
  2. เด็กปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เพื่อป้องกันการเกิดโรคที่เกิดจากการบริโภค
  3. เด็กสามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัวได้