กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการขยะอินทรีย์ ส่งเสริมสุขภาพชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2569

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการขยะอินทรีย์ ส่งเสริมสุขภาพชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2569
รหัสโครงการ 69-L3067-02-15
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ กลุ่มแปลงใหญ่พืชผักตำบลบางเขา
วันที่อนุมัติ 10 พฤศจิกายน 2568
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 มกราคม 2569 - 30 เมษายน 2569
งบประมาณ 20,000.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ
พื้นที่ดำเนินการ
ประเด็น
แผนงานขยะ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

เปลือกมะพร้าว ฟางข้าว ทะลายปาล์ม และเศษผัก มักถูกทิ้งเป็นขยะในชุมชน ทำให้เกิดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและการจัดการของเสีย หากนำมาแปรรูป เช่น ปุ๋ยหมัก ดินปลูกน้ำหมัก จะสามารถช่วยลดปริมาณขยะส่งผลดีต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตอีกทั้งเป็นการเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน และส่งเสริมแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน จากกิจกรรมการวิเคราะห์สถานการณ์และศักยภาพชุมชน พบว่า กลุ่มแปลงใหญ่พืชผักตำบลบางเขา อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี กิจกรรมหลัก คือการปลูกพืชผักเพื่อบริโภคในครัวเรือนและจำหน่ายสร้างรายได้แก่เกษตรกร แต่เนื่องจากสภาพพื้นที่เพาะปลูกเป็นดินทราย ไม่อุ้มน้ำ ดินขาดความอุดมสมบูรณ์ของธาตุอาหาร ซึ่งไม่พียงพอต่อการเจริญเติบโตของพืช ทางกลุ่มมีการวิเคราะห์ศักยภาพของพื้นที่แล้ว ตำบลบางเขาเป็นตำบลที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวในปริมาณมาก ซึ่งวัสดุเหลือใช้จากมะพร้าว เกษตรกรส่วนใหญ่จะนำไปเผาทำลายทิ้ง หรือทิ้งกองไว้เพื่อให้เกิดการย่อยสลายไปตามธรรมชาติดังนั้น ทางกลุ่มแปลงใหญ่ได้มีการรวมกลุ่มจัดทำดินปลูก การทำปุ๋ยหมักปรับปรุงบำรุงดินไว้ใช้ในแปลงปลูกบนดินและบนแคร่ และทำน้ำหมักชีวภาพลดการใช้ปุ๋ยเคมีโดยการนำเปลือกมะพร้าว มาสับบดให้เกิดเป็นขุยมะพร้าว และใยมะพร้าวออกมา การนำกาบมะพร้าวมาหมักทำเป็นปุ๋ยแล้วนำมาผสมทำเป็นดินปลูก และนำเศษผักมาทำเป็นน้ำหมักชีวภาพ เพื่อนำมาผลิตใช้เอง และส่วนหนึ่งสามารถที่จะจำหน่ายให้กับเกษตรกร รายอื่น ๆ ที่สนใจทำให้ลดมลพิษจากการเผาทำลายวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรได้ในระดับหนึ่ง ช่วยให้สภาพแวดล้อมและสุขภาพดีขึ้นเกิดความยั่งยืนในชุมชน

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อส่งเสริมการนำเปลือกมะพร้าวกลับมาใช้ประโยชน์อย่างคุ้มค่าแทนการทิ้งเป็นขยะ
  2. เพื่อปลูกฝั่งจิตสำนึกด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและการจัดการขยะอย่างยั่งยืน
  3. เพื่อเป็นต้นแบบการจัดการขยะอินทรีย์ที่สามารถขยายผลสู่ชุมชนอื่นได้
  4. เพื่อเพิ่มองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงนวัตกรรมด้านสิ่งแวดล้อมให้คนในพื้นที่
  5. เพื่อสร้างรายได้เสริมจากการแปรรูปขยะอินทรีย์ในชุมชน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. ประชุมคณะทำงานโครงการฯ
  2. อบรมเชิงปฏิบัติการ
  3. ติดตามและประเมินผลโครงการ
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. สิ่งแวดล้อมในชุมชนสะอาดและน่าอยู่มากขึ้นเกิดภาพลักษณ์เชิงบวกของชุมชนด้านนวัตกรรมสีเขียวส่งผลดีต่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชาชนโดยรวม
  2. เกิดการนำขยะอินทรีย์กลับมาใช้ประโยชน์ เปลือกมะพร้าว ฟางข้าว ทะลายปาล์มที่เคยถูกทิ้งให้เน่าเสียหรือเผาทำลาย จะถูกนำมาแปรรูป
  3. ส่งเสริมการใช้สารอินทรีย์ ลดการใช้สารเคมีทำให้มีความปลอดภัยในการประกอบอาชีพการเกษตร สุขภาพแข็งแรง
  4. ชุมชนได้รับความรู้และทักษะใหม่ในการประกอบอาชีพ ผู้เข้าร่วมจะได้รับการอบรมการแปรรูป การออกแบบบรรจุภัณฑ์รวมถึงการตลาดออนไลน์ สามารถต่อยอดไปสู่อาชีพหรือธุรกิจ
  5. ส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้มีความเข้มแข็งและพึ่งพาตนเองได้มากขึ้นและเป็นรายได้เสริมให้ครัวเรือน