ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
| กิจกรรม | ระยะเวลา | เป้าหมาย/วิธีการ | ผลการดำเนินงาน | ปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | ตามแผน | ปฏิบัติจริง | |||
| 1. | อบรมให้ความรู้ | 1 ธ.ค. 2568 | - | กิจกรรมการให้ความรู้เรื่องการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทย และฝึกปฏิบัติ - มีการออกกำลังกายในช่วงเวลาเข้าแถวในตอนเช้าอย่างน้อย ๓ วัน/สัปดาห์ |
- |
- |
- |
- |
| 2. | กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม | 1 ม.ค. 2569 | - | ๑. กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้
โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม
-การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และปริมาณเหมาะสมกับร่างกาย
-ทางเลือกการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทย
๒.ประเมินภาวะ
โภชนาการในเด็กนักเรียน
-อ้วน
-ผอม |
- |
- |
- |
- |
| 3. | ฐานการเรียนรู้ | 1 ม.ค. 2569 | - | กิจกรรมสาธิตการทำอาหารเพื่อสุขภาพ 6 ฐาน |
- |
- |
- |
- |
| 4. | อบรมให้ความรู้ ออกกำลังกาย | 1 ธ.ค. 2568 | 1 ธ.ค. 2568 | กิจกรรมการให้ความรู้เรื่องการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทย และฝึกปฏิบัติ - มีการออกกำลังกายในช่วงเวลาเข้าแถวในตอนเช้าอย่างน้อย ๓ วัน/สัปดาห์ |
วิธีดำเนินการ ขั้นตอนการวางแผน ๑. จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ ๒. แต่งตั้งคณะทำงาน ๓. ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง
๑.ประชุมคณะทำงาน |
- |
กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม ผลการดำเนินงานมีดังนี้ 1.นักเรียนมีความรู้เรื่องการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้ (ก่อน-หลังอบรม) คิดเป็นร้อยละ80 |
- |
| 5. | อบรมให้ความรู้ | 1 ม.ค. 2569 | 1 ม.ค. 2569 | ๑. กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้
โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม
-การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และปริมาณเหมาะสมกับร่างกาย
-ทางเลือกการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทย
๒.ประเมินภาวะ
โภชนาการในเด็กนักเรียน
-อ้วน
-ผอม |
วิธีดำเนินการ ขั้นตอนการวางแผน ๑. จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ ๒. แต่งตั้งคณะทำงาน ๓. ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง
๑.ประชุมคณะทำงาน |
- |
กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม ผลการดำเนินงานมีดังนี้ 1.นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม (ก่อน-หลังอบรม)คิดเป็นร้อยละ90 |
- |
| 6. | ฐานการเรียนรู้ | 1 ม.ค. 2569 | 1 ม.ค. 2569 | กิจกรรมฐานการเรียนรู้ กิจกรรมสาธิตการทำอาหารเพื่อสุขภาพ 6 ฐาน |
ขั้นตอนการวางแผน ๑. จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ ๒. แต่งตั้งคณะทำงาน ๓. ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง
๑.ประชุมคณะทำงาน |
- |
กิจกรรมฐานการเรียนรู้ กิจกรรมสาธิตการทำอาหารเพื่อสุขภาพฐานที่ ๑ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ (ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง, สลัดไก่เพิ่มกล้ามเนื้อ) ฐานที่ ๒ อาหารเที่ยงเพื่อสุขภาพ (ข้าวกล้อง+อกไก่ย่างหรือปลานึ่ง + ผักลวกหรือผักต้ม, สปาเก็ตตี้อกไก่ซอสมะเขือเทศ, ยำผักรวมมิตร) ฐานที่ ๓ อาหารเย็นเพื่อสุขภาพ(ข้าวไรท์เบอร์รี่+ยำไข่ต้ม, สลัดอกไก่,ส้มตำ) ฐานที่ ๔ อาหารว่างเพื่อสุขภาพ(เจลลี่วุ้นผลไม้, สาหร่ายอบกรอบ, สลัดโรล) ฐานที่ ๕ น้ำเพื่อสุขภาพ (น้ำแตงโม, น้ำมะนาว, น้ำแครอท, น้ำขิง) ฐานที่ ๖ ผลไม้เพื่อสุขภาพ (อะโวคาโด, แอบเปิ้ล, ฝรั่ง, แก้วมังกร) **เมนูเปลี่ยนแปลงได้ตามความ เหมาะสม ผลการดำเนินงาน มีดังนี้ จากฐานการเรียนรู้ทำให้เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไขรวมทั้งทราบถึงเรื่องการบริโภคอาหารที่เหมาะสมตามเกณฑ์คิดเป็นร้อยละ ๙๐ |
- |