ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
โครงการ
" ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร "
ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล
หัวหน้าโครงการ
นางละอองทิพย์ จันทวิลาศ
พฤษภาคม 2569
ที่อยู่ ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ 69-L5295-02-03 เลขที่ข้อตกลง 3/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ธันวาคม 2568 ถึง 31 พฤษภาคม 2569
กิตติกรรมประกาศ
"ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าแก่บ่อหิน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
บทคัดย่อ
โครงการ " ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล รหัสโครงการ 69-L5295-02-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ธันวาคม 2568 - 31 พฤษภาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 16,350.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าแก่บ่อหิน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมให้ความรู้
- กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม
- ฐานการเรียนรู้
- อบรมให้ความรู้ ออกกำลังกาย
- อบรมให้ความรู้
- ฐานการเรียนรู้
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. อบรมให้ความรู้ ออกกำลังกาย |
||
วันที่ 1 ธันวาคม 2568 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำวิธีดำเนินการ ขั้นตอนการวางแผน ๑. จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ ๒. แต่งตั้งคณะทำงาน ๓. ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง ๑.ประชุมคณะทำงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม ผลการดำเนินงานมีดังนี้ 1.นักเรียนมีความรู้เรื่องการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้ (ก่อน-หลังอบรม) คิดเป็นร้อยละ80
|
115 | 115 |
2. อบรมให้ความรู้ |
||
วันที่ 1 มกราคม 2569 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำวิธีดำเนินการ ขั้นตอนการวางแผน ๑. จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ ๒. แต่งตั้งคณะทำงาน ๓. ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง ๑.ประชุมคณะทำงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกิจกรรมเพื่อการเรียนรู้โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม ผลการดำเนินงานมีดังนี้ 1.นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่องโภชนาการที่เหมาะสม (ก่อน-หลังอบรม)คิดเป็นร้อยละ90
|
115 | 115 |
3. ฐานการเรียนรู้ |
||
วันที่ 1 มกราคม 2569 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำขั้นตอนการวางแผน ๑. จัดทำโครงการเพื่อขอสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพฯ ๒. แต่งตั้งคณะทำงาน ๓. ประสานงานผู้เกี่ยวข้อง ๑.ประชุมคณะทำงาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกิจกรรมฐานการเรียนรู้ กิจกรรมสาธิตการทำอาหารเพื่อสุขภาพฐานที่ ๑ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ (ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง, สลัดไก่เพิ่มกล้ามเนื้อ) ฐานที่ ๒ อาหารเที่ยงเพื่อสุขภาพ (ข้าวกล้อง+อกไก่ย่างหรือปลานึ่ง + ผักลวกหรือผักต้ม, สปาเก็ตตี้อกไก่ซอสมะเขือเทศ, ยำผักรวมมิตร) ฐานที่ ๓ อาหารเย็นเพื่อสุขภาพ(ข้าวไรท์เบอร์รี่+ยำไข่ต้ม, สลัดอกไก่,ส้มตำ) ฐานที่ ๔ อาหารว่างเพื่อสุขภาพ(เจลลี่วุ้นผลไม้, สาหร่ายอบกรอบ, สลัดโรล) ฐานที่ ๕ น้ำเพื่อสุขภาพ (น้ำแตงโม, น้ำมะนาว, น้ำแครอท, น้ำขิง) ฐานที่ ๖ ผลไม้เพื่อสุขภาพ (อะโวคาโด, แอบเปิ้ล, ฝรั่ง, แก้วมังกร) **เมนูเปลี่ยนแปลงได้ตามความ เหมาะสม ผลการดำเนินงาน มีดังนี้ จากฐานการเรียนรู้ทำให้เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไขรวมทั้งทราบถึงเรื่องการบริโภคอาหารที่เหมาะสมตามเกณฑ์คิดเป็นร้อยละ ๙๐
|
115 | 115 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็ก นักเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร ตัวชี้วัด : เด็กนักเรียนได้รับการประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ ไม่น้อยกว่าร้อยละ ๑๐๐ |
100.00 |
|
||
| 2 | เพื่อให้เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน(อ้วน) และทุพโภชนาการ (ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข ตัวชี้วัด : เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข ไม่น้อยกว่าร้อยละ ๙๐ |
90.00 |
|
||
| 3 | เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่อง โภชนาการที่เหมาะสม ตัวชี้วัด : นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่องโภชนาการที่ เหมาะสม ไม่น้อยกว่าร้อยละ ๙๐ |
90.00 |
|
||
| 4 | เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้เรื่องการออกกำลัง กายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้ ตัวชี้วัด : นักเรียนมีการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทยอย่างน้อย ๒๐นาที/วัน ไม่น้อยกว่าร้อยละ ๘๐ |
80.00 |
|
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็ก นักเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร (2) เพื่อให้เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน(อ้วน) และทุพโภชนาการ (ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข (3) เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่อง โภชนาการที่เหมาะสม (4) เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้เรื่องการออกกำลัง กายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้ (2) กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม (3) ฐานการเรียนรู้ (4) อบรมให้ความรู้ ออกกำลังกาย (5) อบรมให้ความรู้ (6) ฐานการเรียนรู้
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ