กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
รหัสโครงการ 69-L5295-02-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ โรงเรียนวรรธนะสาร
วันที่อนุมัติ 18 พฤศจิกายน 2568
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 ธันวาคม 2568 - 31 พฤษภาคม 2569
งบประมาณ 16,350.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ นางละอองทิพย์ จันทวิลาศ
พื้นที่ดำเนินการ ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ , แผนงานเด็ก เยาวชน ครอบครัว
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ปัจจุบันสภาวะเศรษฐกิจและสังคมไทยได้เปลี่ยนแปลงไปมาก ทำให้วิถีชีวิตคนไทยเปลี่ยนไปสู่ความเป็นสังคมเมืองที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมีผลกระทบต่อการบริโภคอาหารของครอบครัวและเด็กในวัยเรียนเป็นอย่างมาก การบริโภคอาหารที่ต้องอาศัยความรวดเร็วเพื่อความสะดวกต่อการดำรงชีวิต ทำให้เกิดค่านิยมใหม่ในเรื่องการบริโภคอาหารประเภทอาหารจานด่วน อาหารสำเร็จรูป อาหารกึ่งสำเร็จรูป เข้ามามีบทบาทอย่างยิ่ง โดยเฉพาะกับเด็กวัยเรียน ซึ่งอาหารประเภทนี้จะเป็นแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง รวมทั้งความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทันสมัย ทำให้เด็กวัยเรียนมีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลง เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคต่างๆได้ในอนาคต เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน หอบหืดฯลฯ นอกจากนี้ ภาวะโรคอ้วน ยังมีผลกระทบต่อสภาวะจิตใจและด้านการเรียนอีกด้วย จากการดำเนินการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กประถมศึกษาโรงเรียนวรรธนะสาร พบว่ามีนักเรียนน้ำหนักเกินเกณฑ์คิดเป็น ๑๐% ของจำนวนนักเรียนทั้งหมด และมีแนวโน้มว่าจะมีอัตราเพิ่มขึ้น จากการสังเกตพฤติกรรมสุขภาพของนักเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร ดังนั้นจะเห็นได้ว่าการเลือกบริโภคอาหาร พฤติกรรมสุขภาพของเด็กนักเรียนจึงมีความสำคัญและเห็นควรส่งเสริมในเรื่องโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสารต่อไป

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็ก นักเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
  2. เพื่อให้เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน(อ้วน) และทุพโภชนาการ (ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข
  3. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่อง โภชนาการที่เหมาะสม
  4. เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้เรื่องการออกกำลัง กายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. อบรมให้ความรู้
  2. กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม
  3. ฐานการเรียนรู้
  4. อบรมให้ความรู้ ออกกำลังกาย
  5. อบรมให้ความรู้
  6. ฐานการเรียนรู้
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ

๑. ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องภาวะโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย ๒. ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย ๓. ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ในเรื่องการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้ ๔. เด็กนักเรียนในโรงเรียนวรรธนะสาร ได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ และได้รับการดูแลแก้ไขในกรณีที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม)
๕. เด็กนักเรียนได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ และมีภาวะโภชนาการปกติ