ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | ส่งเสริมโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร | |
| รหัสโครงการ | 69-L5295-02-03 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนวรรธนะสาร | |
| วันที่อนุมัติ | 18 พฤศจิกายน 2568 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ธันวาคม 2568 - 31 พฤษภาคม 2569 | |
| งบประมาณ | 16,350.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางละอองทิพย์ จันทวิลาศ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.ป่าแก่บ่อหิน อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล |
ปัจจุบันสภาวะเศรษฐกิจและสังคมไทยได้เปลี่ยนแปลงไปมาก ทำให้วิถีชีวิตคนไทยเปลี่ยนไปสู่ความเป็นสังคมเมืองที่เต็มไปด้วยความเร่งรีบ การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวมีผลกระทบต่อการบริโภคอาหารของครอบครัวและเด็กในวัยเรียนเป็นอย่างมาก การบริโภคอาหารที่ต้องอาศัยความรวดเร็วเพื่อความสะดวกต่อการดำรงชีวิต ทำให้เกิดค่านิยมใหม่ในเรื่องการบริโภคอาหารประเภทอาหารจานด่วน อาหารสำเร็จรูป อาหารกึ่งสำเร็จรูป เข้ามามีบทบาทอย่างยิ่ง โดยเฉพาะกับเด็กวัยเรียน ซึ่งอาหารประเภทนี้จะเป็นแป้ง น้ำตาล และไขมันสูง รวมทั้งความเจริญก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทันสมัย ทำให้เด็กวัยเรียนมีการเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลง เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคต่างๆได้ในอนาคต เช่น ความดันโลหิตสูง เบาหวาน หอบหืดฯลฯ นอกจากนี้ ภาวะโรคอ้วน ยังมีผลกระทบต่อสภาวะจิตใจและด้านการเรียนอีกด้วย จากการดำเนินการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการในเด็กประถมศึกษาโรงเรียนวรรธนะสาร พบว่ามีนักเรียนน้ำหนักเกินเกณฑ์คิดเป็น ๑๐% ของจำนวนนักเรียนทั้งหมด และมีแนวโน้มว่าจะมีอัตราเพิ่มขึ้น จากการสังเกตพฤติกรรมสุขภาพของนักเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร ดังนั้นจะเห็นได้ว่าการเลือกบริโภคอาหาร พฤติกรรมสุขภาพของเด็กนักเรียนจึงมีความสำคัญและเห็นควรส่งเสริมในเรื่องโภชนาการและการเจริญเติบโตในเด็กวัยเรียนโรงเรียนวรรธนะสารต่อไป
- เพื่อประเมินและเฝ้าระวังภาวะโภชนาการเด็ก นักเรียนโรงเรียนวรรธนะสาร
- เพื่อให้เด็กนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน(อ้วน) และทุพโภชนาการ (ผอม) ได้รับการดูแลแก้ไข
- เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจเรื่อง โภชนาการที่เหมาะสม
- เพื่อให้นักเรียนได้มีความรู้เรื่องการออกกำลัง กายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้
- อบรมให้ความรู้
- กิจกรรมเพื่อการเรียนรู้ โภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม
- ฐานการเรียนรู้
- อบรมให้ความรู้ ออกกำลังกาย
- อบรมให้ความรู้
- ฐานการเรียนรู้
๑. ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจในเรื่องภาวะโภชนาการที่เหมาะสมกับวัย
๒. ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มีปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย
๓. ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้ในเรื่องการออกกำลังกายด้วยคีตมวยไทยและสามารถปฏิบัติได้
๔. เด็กนักเรียนในโรงเรียนวรรธนะสาร ได้รับการประเมินภาวะโภชนาการ และได้รับการดูแลแก้ไขในกรณีที่มีภาวะโภชนาการเกิน (อ้วน) และทุพโภชนาการ(ผอม)
๕. เด็กนักเรียนได้รับการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการ และมีภาวะโภชนาการปกติ