โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมภาวะโภชนาการเกินในเด็กอ้วน ปี 2569
โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมภาวะโภชนาการเกินในเด็กอ้วน ปี 2569
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมภาวะโภชนาการเกินในเด็กอ้วน ปี 2569 | |
| รหัสโครงการ | 2569-L7572-02-002 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนเทศบาลบ้านคูหาสวรรค์ | |
| วันที่อนุมัติ | 29 มกราคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 2 กุมภาพันธ์ 2569 - 15 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 40,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางนิตยา พรมณี | |
| พื้นที่ดำเนินการ | โรงเรียนเทศบาลบ้านคูหาสวรรค์ |
- ร้อยละของเด็กอายุ 8-12 มีภาวะโภชนาการเกิน ขนาด 7.00
1.หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 ได้กำหนดวิสัยทัศน์ ที่มุ่งพัฒนาผู้เรียนทุกคน ซึ่งเป็นกำลังของชาติให้เป็นมนุษย์ที่มีความสมดุลทั้งด้านร่างกาย ความรู้ คุณธรรม มีจิตสำนึกในความเป็นพลเมืองไทยและเป็นพลโลก ยึดมั่นในการปกครองตามระบอบประชาธิปไตยอันมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุข มีความรู้และทักษะพื้นฐาน รวมทั้งเจตคติที่จำเป็นต่อการศึกษาต่อ การประกอบอาชีพ และการศึกษาตลอดชีวิต โดยมุ่งเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญบนพื้นฐานความเชื่อว่า ทุกคนสามารถเรียนรู้และพัฒนาตนเองได้เต็มตามศักยภาพ และกำหนดจุดหมายในการจัดการศึกษาเพื่อให้เกิดกับผู้เรียน ข้อ 3 มีสุขภาพกายและจิตที่ดี มีสุขนิสัย และรักการออกกำลังกาย
สภาพสังคมและเศรษฐกิจของประเทศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้การดำเนินชีวิตมีการเปลี่ยนแปลงไปมาก เด็กๆ ในปัจจุบันนี้มักชอบรับประทานอาหารประเภทของทอด มัน อาหารฟ้าดฟู้ด แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า ขนมขบเคี้ยว ลูกอม ช็อคโกแลต เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล จำพวกชานม ชาเขียว น้ำอัดลม รวมไปถึงนมเปรี้ยวบรรจุกล่อง นอกจากปัจจัยด้านอาหารการกินเด็กๆ ยังมีการออกกำลังกายวิ่งเล่นหรือเล่นกีฬาน้อยลง แต่เล่นเกมคอมพิวเตอร์หรือดูโทรทัศน์เป็นเวลาหลายๆ ชั่วโมงในแต่ละวัน ความไม่สมดุลระหว่างพลังงานที่ได้รับจากการรับประทานที่มากเกินไปกับการใช้พลังงานที่น้อยเกินไป จึงส่งผลให้เด็กๆ มีขนาดร่างกายเพิ่มขึ้น ทั้งน้ำหนักและส่วนสูง นำไปสู่ปัญหาเด็กอ้วนและภาวะน้ำหนักเกินเกณฑ์ ซึ่งเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพเด็กที่ น่ากังวล ปัญหานี้ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายของเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลกระทบทางจิตใจและพฤติกรรมในระยะยาวด้วย
จากสภาพปัญหาดังกล่าว โรงเรียนเทศบาลบ้านคูหาสวรรค์ เทศบาลเมืองพัทลุง จึงได้จัดทำโครงการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมภาวะโภชนาการเกินในเด็กอ้วน เพื่อแก้ไขปัญหาภาวะเด็กอ้วนให้กับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 2-5
2.ร้อยละ7 ของเด็กอายุ 8-12 มีภาวะโภชนาการเกิน
- 1. เพื่อลดภาวะโภชนาการเกินในเด็กนักเรียน
- 2. เพื่อเสริมสร้างความรู้ในด้านอาหารและการออกกำลังกาย
- ประชุมวางแผน
- คัดกรองนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกิน
- จัดทำฐานข้อมูลสุขภาพ
- อบรมให้ความรู้และพัฒนาทักษะในเรื่องการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย
- ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเนือยนิ่ง
- ติดตามภาวะโภชนาการ ครั้งที่ 1
- ติดตามภาวะโภชนาการ ครั้งที่ 2
- ติดตามภาวะโภชนาการ ครั้งที่ 3
- สรุปผลและมอบเกียรติบัตร
- นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินลดลง
- นักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินมีความรู้ในด้านอาหารและการออกกำลังกาย