โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของเด็กตาดีกา
โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของเด็กตาดีกา
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการส่งเสริมโภชนาการและอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพของเด็กตาดีกา | |
| รหัสโครงการ | 69-l4145-0214 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ศูนย์ตาดีกาประจำมัสยิด(ตาดีกา) มูหัมมัสดียะห์ | |
| วันที่อนุมัติ | 17 ธันวาคม 2568 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ตุลาคม 2568 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 25,180.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นางสาวมูนา อาแด | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.กาตอง อ.ยะหา จ.ยะลา |
อาหารมีความสำคัญในทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะสำหรับเด็กวัยเรียน ซึ่งเป็นวัยที่ร่างกายกำลัง เจริญเติบโตและเป็นช่วงที่สมองกำลังพัฒนา อาหารจึงมีความสำคัญอย่างมากสำหรับวัยนี้ ดังนั้นควรรับประทาน อาหารให้ครบ 5 หมู่ ซึ่งในแต่ละหมู่ต้องมีความหลากหลายและปริมาณที่เหมาะสม เพื่อร่างกายได้รับสารอาหารอย่าง เพียงพอจะทำให้มีโภชาการที่ดีและนำไปสู่การมีสุขภาพที่ดี ในทางตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ไม่ เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินมากเกินไปก็จะทำให้เป็นโรคอ้วน หรือโภชนาการเกิน ปัญหาที่เกิดขึ้นจาก การรับประทานอาหารไม่ถูกหลักโภชนาการ นากจากจะมีผลต่อสุขภาพที่ดีแล้ว ยังมีผลต่อการเรียน และพัฒนาการ ของนักเรียน ด้านอารมณ์ และสติปัญญา การให้ความรู้ ป้องกันและควบคุมการดูแลสุขภาพของนักเรียน เป็นแนวทาง หนึ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพของนักเรียน จึงจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือระหว่างโรงเรียน บ้าน และองค์กรต่างๆ เพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีให้กับนักเรียน ดังนั้น โครงการนี้ ทางโรงเรียนตาดีกาจึงจำเป็นเพื่อสร้างความตระหนักรู้ ให้ความรู้เรื่องโภชนาการและ อาหารปลอดภัย พัฒนาทักษะการเลือกกิน-ปรุงอาหาร และสร้างสิ่งแวดล้อมทางอาหารที่ดี เพื่อให้ทุกวัยมีสุขภาพ แข็งแรง ลดโรค และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน
- นักเรียนมีความรู้เรื่องโภชนาการและอาหารที่ปลอดภัย
- แก้ไขปัญหานักเรียนที่มีน้ำหนักต่ำหรือเกินกว่าเกณฑ์มาตรฐาน
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารครบ ๕ หมู่
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัย
- ขั้นเตรียมการ
- รูปแบบกิจกรรม
- การประเมินผล
- ขั้นดำเนินการ
1.นักเรียนมีความรู้เรื่องโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพ 2.นักเรียนสามารถเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยได้ 3. นักเรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองและครอบครัวได้