กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

การพัฒนาชาติที่สำคัญ คือ การพัฒนาคนให้มีคุณภาพมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ทั้งร่างกายและจิตใจ ตลอดจนมีความสามารถในการเรียนรู้เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดอันเป็นปัจจัยหลักในการพัฒนาชาติอย่างยั่งยืนอันดับแรกของการพัฒนาคน คือการพัฒนาสุขภาพอนามัย เพราะเป็นพื้นฐานของการพัฒนาด้านจิตใน อารมณ์ สังคมและสติปัญญา ตลอดจนคุณธรรมจริยธรรมของเด็กอาหารนับว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการดำรงชีวิตของมนุษย์ โดยเฉพาะช่วงวัยตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 5 ขวบ เป็นช่วงที่สมองของเด็กมีกรเติบโตมากกว่าช่วงวัยอื่นๆ หากพ่อแม่สร้างสิ่งแวดล้อมต่างๆ ให้เหมาะสมสมองของเขาก็จะเติบโตและพัฒนาได้อย่างเต็มที่ ความสมบูรณ์ของสมองในช่วงนี้คือรากฐานสำคัญของชีวิตและความเป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ นักเรียนเป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตที่มีความต้องการอาหารครบทุกหมู่ทำให้เด็กมีสติปัญญาเฉลียวฉลาด ถ้าเด็กได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ ไม่มีอุปสรรคต่อการเรียนรู้และการเจริญเติบโตของร่างกาย เมื่อท้องอิ่ม จิตใจก็แจ่มใส เบิกบาน พร้อมเปิดรับการเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อาหารเช้าจึงเป็นสิ่งสำคัญ จากผลงานวิจัยตีพิมพ์ออกมามากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของการทานอาหารเช้าที่ส่งผลดีต่อทั้งสุขภาพกาย สุขภาพจิต และพลังสมองของเด็กเพราะการที่นักเรียนได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเพียงพอและมีคุณภาพเป็นประจำ จะมีสมาธิและสามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ดีกว่าเด็กที่ไม่กินอาหารเช้า และจะทำให้เป็นเด็กฉลาดและเก่งขึ้น ตังนั้น อาหารมื้อเช้าจึงเป็นอาหารมื้อแรกของวันที่สมควรได้รับ แต่ด้วยปัจจุบันการใช้ชีวิตที่เร่งรีบของผู้ปกครองและเด็กนักเรียน ทำให้อาหารเช้ากลับกลายเป็นอาหารมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุด ทำให้เด็กมีปัญหาเรื่องภาวะโภชนาการที่ไม่สมวัยเนื่องจากการขาดอาหารสำคัญมื้อแรก
จากปัญหาดังกล่าว โรงเรียนบ้านบ่อทองได้เล็งเห็นความสำคัญจึงจัดทำโครงการสร้างความเท่าเทียมด้านโภชนาการสำหรับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการเพื่อให้เด็กนักเรียนโรงเรียนบ้านบ่อทองที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบทุกหมู่ เพื่อสุขภาพและร่างกายเจริญเติบโตสมวัย มีสมาธิ เกิดความพร้อมในการเรียนรู้ สู่การเป็นเด็กที่มีสติปัญญาฉลาดสมวัย

1. 1. นักเรียนชั้นอนุบาล 1 – ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 47 คน โรงเรียนบ้านบ่อทองที่มีภาวะทุพโภชนาการ (ผอม, ค่อนข้างผอม,เตี้ย,ค่อนข้างเตี้ย) ได้รับอาหารเช้าตามหลักโภชนาการส่งเสริมต่อสุขภาพแข็งแรง สมวัย 2. นักเรียนชั้นอนุบาล 1 – ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 47 คน โรงเรียนบ้านบ่อทองมีสุขภาพแข็งแรง มีน้ำหนักส่วนสูงเหมาะสมกับวัย

1. ดำเนินงานตามโครงการสร้างความเท่าเทียมด้านโภชนาการสำหรับนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ โดยจัดอาหารเช้าให้นักเรียนชั้นอนุบาล 1 – ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จำนวน 47 คน เป็นเวลา 56 วัน

1. นักเรียนชั้น อ.1 – ป.6 โรงเรียนบ้านบ่อทองที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับอาหารเช้า ตามหลักโภชนาการสมวัย เสริมอาหารให้ครบ ๕ หมู่ เช่น นม ไข่ เป็นต้น
2. นักเรียนชั้น อ.1-ป.6 โรงเรียนบ้านบ่อทองที่มีภาวะทุพโภชนาการ ได้รับประทานอาหารเช้าอย่างถูกต้องตามหลักโภชนาการ