กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

รายละเอียดโครงการ

ชื่อโครงการ/กิจกรรม	โครงการปลอดโรค ปลอดภัย บริโภคผักปลอดสารพิษ ปีงบประมาณ 2569
รหัสโครงการ	69-L3367-1-03
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ด อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง
วันที่อนุมัติ	19 กุมภาพันธ์ 2569
ปี	2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	2 มีนาคม 2569 - 31 กรกฎาคม 2569
งบประมาณ	14,350.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นางสุดารัตน์ หนูรอด
พื้นที่ดำเนินการ	หมู่ที่ 3 , 5 และ 8 ตำบลเขาย่า อำเภอศรีบรรพต จังหวัดพัทลุง

แผนงานกลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีความเสี่ยง , แผนงานปัญหาสุขภาพอุบัติใหม่

1. ร้อยละของเกษตรกรที่ตรวจพบสารเคมีตกค้างในเลือด เกินมาตรฐานปลอดภัย ขนาด 65.00
2. ร้อยละของครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์ ขนาด 45.00
3. จำนวนร้านชำผ่านเกณฑ์คุณภาพมาตรฐาน ขนาด 17.00

การดำรงชีวิตของคนในปัจจุบันมีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัย รวมไปถึงการจัดหาและเลือกที่จะรับประทานอาหารจากอดีตที่มีการจัดหาวัสดุอาหารมาดำเนินการปรุง การประกอบอาหารเองที่บ้านหรือในครัวเรือน ในปัจจุบันมีการจัดตั้งแผงลอยจำหน่ายอาหารไว้บริการอาหารปรุงสำเร็จแก่ประชาชน สะดวกต่อการเลือกซื้อมาเพื่อการบริโภคทั้งในครัวเรือนหรือการจัดเลี้ยงอาหารในรูปแบบต่างๆ มากมาย ดังนั้นการควบคุมดูแลให้การประกอบกิจการ การจัดบริการอาหารโดยสถานประกอบการด้านอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสม เน้นสะอาดและปลอดภัยแก่ผู้บริโภค จึงเป็นงานสำคัญที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจังเพื่อให้ผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องได้ตระหนักถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการปรับปรุงและพัฒนายกระดับสถานประกอบการให้เป็นไปตามเกณฑ์มาตรฐานด้านสุขาภิบาลอาหาร การเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการด้านอาหาร ประเภท แผงลอยจำหน่ายอาหาร ร้านอาหาร และร้านชำในพื้นที่รับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ด รวม 19 ร้าน ซึ่งร้านที่ผ่านเกณฑ์ร้านชำคุณภาพ มีจำนวน 17 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 89.47 และไม่ผ่านเกณฑ์ จำนวน 2 ร้าน คิดเป็นร้อยละ 10.52 และการเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารในโรงเรียน ทั้ง 2 โรง จึงเป็นเป้าหมายสำคัญที่ต้องมุ่งเน้นส่งเสริมให้มีการพัฒนาและยกระดับสถานประกอบการดังกล่าวให้เข้าสู่เกณฑ์มาตรฐาน ทั้งนี้โดยการตรวจแนะนำสถานประกอบการอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง การพัฒนาตัวผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้อง รวมไปถึงการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ความรู้ในการเลือกซื้อและการจัดบริการอาหารที่สะอาดปลอดภัย ปราศจากสารปนเปื้อนที่อาจเป็นสาเหตุให้เกิดโรคในระบบทางเดินอาหาร จากการดำเนินงานใน ปี 2568 ประชาชนรับการตรวจหาสารเคมีในเลือดจำนวน 87 คน พบปกติ 12 คนร้อยละ 13.18 ปลอดภัย 22 คน ร้อยละ 25.28 มีความเสี่ยง 26 คน ร้อยละ 29.88 และไม่ปลอดภัย 27 คน ร้อยละ 31.03 ดังนั้น โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโหล๊ะเร็ดได้เล็งเห็นถึงความสำคัญความปลอดภัยด้านอาหารและสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร จึงได้จัดทำโครงการปลอดโรคปลอดภัย บริโภคผักปลอดสารพิษลดเสี่ยงจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร

1. เพื่อลดสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร
2. เพื่อเพิ่มครัวเรือนที่ทำเกษตรแบบปลอดภัย/อินทรีย์
3. เพื่อเพิ่มจำนวนร้านของชำที่ผ่านเกณฑ์คุณภาพมาตรฐาน

1. กิจกรรมจัดอบรมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการร้านชำและแกนนำ อสม. และลงพื้นที่สำรวจและประเมินร้านชำคุณภาพ โดยเจ้าหน้าที่และ อสม.
2. ให้ความรู้แก่เกษตรกรกลุ่มเสี่ยงและตรวจหาสารเคมีกำจัดศัตรูพืชตกค้างในเลือด
3. ให้คำแนะนำแนวทางการปฏิบัติตัวในกลุ่มที่ตรวจพบผิดปกติ

1.จำนวนเกษตรกรกลุ่มเสี่ยงที่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชลดลง 2.จำนวนครัวเรือนในชุมชนทำเกษตรแบบอินทรีย์เพิ่มขึ้น 3.ร้านชำผ่านเกณฑ์ร้านชำคุณภาพครบทุกร้าน