โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง
โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการอาหารเช้าเพื่อน้อง | |
| รหัสโครงการ | ||
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านโคกเมา | |
| วันที่อนุมัติ | 13 มกราคม 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 ธันวาคม 2568 - 31 พฤษภาคม 2569 | |
| งบประมาณ | 75,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอาจินต์ สุขศรีสังข์ | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.ท่าช้าง อ.บางกล่ำ จ.สงขลา |
ปัจจุบันอาหารเช้าเป็นมื้อที่มีความสำคัญต่อพัฒนาการด้านร่างกาย สมอง และอารมณ์ของนักเรียน เพราะเป็นพลังงานเริ่มต้นของวัน ช่วยเสริมสมาธิ ความจำ และการเรียนรู้ แต่ยังคงมีนักเรียนจำนวนไม่น้อยที่ไม่ได้รับประทานอาหารเช้าอย่างเหมาะสม เนื่องจากข้อจำกัดทางเศรษฐกิจของครอบครัว ทำให้เด็กบางคนประสบปัญหาทุพโภชนาการ ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการเรียน ภาวะทุพโภชนาการในเด็กนักเรียนไม่เพียงทำให้ร่างกายเติบโตช้ากว่าปกติ แต่ยังส่งผลต่อสมาธิ อารมณ์ และความสามารถในการเรียนรู้ระยะยาว หากไม่ได้รับการแก้ไข อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อโอกาสทางการศึกษาและคุณภาพชีวิตของเด็กในอนาคต ดังนั้น การจัดสรรโภชนาการที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างพื้นฐานการพัฒนาที่มั่นคงให้กับเด็กทุกคน ด้วยเหตุนี้ โรงเรียนบ้านโคกเมาจึงจัดทำโครงการ “อาหารเช้าเพื่อน้อง” ขึ้น เพื่อช่วยเหลือและสนับสนุนให้นักเรียนกลุ่มยากจนและมีภาวะทุพโภชนาการได้รับอาหารเช้าที่เพียงพอและครบถ้วนตามหลักโภชนาการ ทั้งยังเป็นการลดความเหลื่อมล้ำด้านโภชนาการ สร้างเสริมสุขภาพกายใจ และเพิ่มโอกาสทางการเรียนรู้ของนักเรียนอย่างเท่าเทียม
- เพื่อให้นักเรียนยากจนและนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการได้รับอาหารเช้าที่เหมาะสมและเพียงพอ
- เพื่อช่วยลดอัตราการขาดเรียนและเพิ่มสมาธิในการเรียนรู้
- เพื่อสร้างความเสมอภาคและลดความเหลื่อมล้ำในด้านโภชนาการของนักเรียน
๑. กิจกรรมเสริมความรู้ด้านโภชนาการ เช่น การให้ความรู้เรื่องอาหารที่มีประโยชน์ ๒. กิจกรรมแจกอาหารเช้าทุกวันให้แก่นักเรียนกลุ่มเป้าหมาย ๓. กิจกรรมตรวจสุขภาพเบื้องต้นและติดตามภาวะโภชนาการ (เช่น ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง ตรวจสุขภาพทั่วไป)
๑. นักเรียนได้รับอาหารเช้าที่เพียงพอและมีคุณค่าทางโภชนาการ ๒. นักเรียนมีพัฒนาการทางร่างกาย สมอง และสมาธิในการเรียนที่ดีขึ้น ๓. ลดปัญหาภาวะทุพโภชนาการ และเพิ่มสุขภาวะที่ดีแก่นักเรียน