โครงการ ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาวะที่ดีในโรงเรียนวัดหน้าเมือง
โครงการ
" โครงการ ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาวะที่ดีในโรงเรียนวัดหน้าเมือง "
ต.พังยาง อ.ระโนด จ.สงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายสุเชาว์ หมั่นดี
กันยายน 2569
ที่อยู่ ต.พังยาง อ.ระโนด จ.สงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 69-L5225-2-03 เลขที่ข้อตกลง 002/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มีนาคม 2569 ถึง 30 กันยายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการ ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาวะที่ดีในโรงเรียนวัดหน้าเมือง จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.พังยาง อ.ระโนด จ.สงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.พังยาง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการ ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาวะที่ดีในโรงเรียนวัดหน้าเมือง
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการ ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาวะที่ดีในโรงเรียนวัดหน้าเมือง " ดำเนินการในพื้นที่ ต.พังยาง อ.ระโนด จ.สงขลา รหัสโครงการ 69-L5225-2-03 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มีนาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 10,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.พังยาง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
พ่อแม่ผู้ปกครองหรือคนทั่วไปอยากมีสุขภาพดี ไม่เจ็บป่วย โดยเฉพาะเด็กและเยาวชนเป็นทรัพยากรทีมีคุณค่าและความสำคัญต่อการพัฒนาประเทศในอนาคต แต่ปัจจุบันเด็กในวัยเรียนอยู่ในภาวะความเสี่ยง ทางด้านสุขภาพอย่างน่าเป็นห่วงทั้งนี้เนื่องจากเด็กต้องบริโภคอาหารพืชผักที่ไม่ปลอดภัย ทำให้มีการสะสมสารพิษในร่างกายเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดมลภาวะความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย และการเกิดโรคชนิดต่างๆ ได้ ปัญหาภาวะทุพโภชนาการและความเจ็บป่วยโดยไม่จำเป็นและปัญหาอื่น ๆ ในบริบทของสังคมไทยที่ส่งผลกระทบต่อเด็ก ทั้งทางตรงและทางอ้อมซี่งเป็นการบั่นทอนทรัพยากรมนุษย์ระยะยาว แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องใช้กระบวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย การส่งเสริมกิจกรรมที่มีความหลากหลายควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกาสให้สุขภาพเด็กไทยได้รับการคุ้มครองอย่างปลอดภัย ซึ่งแนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะความเสี่ยงด้านสุขภาพต้องให้กระกวนการเรียนรู้ที่หลากหลาย เพื่อกระตุ้นให้เด็กเยาวชน และประชาชนเห็นคุณค่าและความสำคัญของการดูแลรักษาสุขภาพสามารถปฏิบัติได้จริงในชีวิตประจำวัน นอกจากการสร้างมาตรการป้องกันและการบังคับใช้กฏหมาย ส่งเสริมกิจกรรมทางสุขภาพที่มีความหลากหลายวิธีควบคู่กันไปจะช่วยสร้างโอกานให้สุขภาพเด็กดไทยได้รับการคุ้มอย่างปลอดภัย
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่่ยวกับการปลูกพืชผักปลอดสารพิษและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. เพื่อส่งเสริมโรงเรียนผลิตผักที่ีมีคุณภาพปลอดสารพิษสำหรับใช้ในโรงอาหารของโรงเรียน 3. นักเรียนได้รู้จักเลือกบริโภคผักที่ปลอดภัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 71 | |
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกผักปลอดสารพิษและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน
- โรงเรียนผลิดผักที่มีคุณภาพปลอดสารพิษสำหรับใช้ในโรงอาหารของโรงเรียน
- นักเรียนรู้จักเลือกบริโภคผักที่ปลอดภัย
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่่ยวกับการปลูกพืชผักปลอดสารพิษและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. เพื่อส่งเสริมโรงเรียนผลิตผักที่ีมีคุณภาพปลอดสารพิษสำหรับใช้ในโรงอาหารของโรงเรียน 3. นักเรียนได้รู้จักเลือกบริโภคผักที่ปลอดภัย ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนร้อยละ 85 มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการปลูกพืชผักปลอดสารพิษและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. โรงเรียนผลิตผักและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 3. นักเรียน ร้อยละ 90 รู้จักเลือกบริโภคผักที่ปลอดภัย |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 71 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | 71 | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1. เพื่อให้นักเรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่่ยวกับการปลูกพืชผักปลอดสารพิษและนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 2. เพื่อส่งเสริมโรงเรียนผลิตผักที่ีมีคุณภาพปลอดสารพิษสำหรับใช้ในโรงอาหารของโรงเรียน 3. นักเรียนได้รู้จักเลือกบริโภคผักที่ปลอดภัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
โครงการ ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาวะที่ดีในโรงเรียนวัดหน้าเมือง จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 69-L5225-2-03
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายสุเชาว์ หมั่นดี )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......