โครงการลดภาวะทุพโภชนาการนักเรียนโรงเรียนบ้านยือลอ
โครงการลดภาวะทุพโภชนาการนักเรียนโรงเรียนบ้านยือลอ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการลดภาวะทุพโภชนาการนักเรียนโรงเรียนบ้านยือลอ | |
| รหัสโครงการ | 69-L2489-2 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | โรงเรียนบ้านยือลอ | |
| วันที่อนุมัติ | 11 กุมภาพันธ์ 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 18 พฤษภาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 58,200.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายธานินทร์ มะเซ็ง | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ต.บาเระเหนือ อ.บาเจาะ จ.นราธิวาส |
ปัจจุบันปัญหาพร่องทางโภชนาการในเด็กวัยเรียนเป็นปัญหาที่หลายคนมองข้าม ซึ่งมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการกินของแต่ละบุคคล ผลการวิจัยพบว่าเด็กที่มีภาวะผอม เตี้ย เกิดจาการขาดสารอาหารเรื้อรังมาเป็นเวลานาน ทำให้เกิดภูมิต้านทานต่ำและเกิดโรคแทรกซ้อนได้มากกว่าเด็กที่มีภาวะโภชนาการเหมาะสม ถูกต้อง ภาวะพร่องทางโภชนาการผอม เตี้ย จึงเป็นตัวก่อให้เกิดปัญหาและส่งผลต่อพัฒนาการตั้งแต่เริ่มแรกของเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเรียนรู้ ภาวะโภชนาการจึงมีความสำคัญในการส่งเสริมการเรียนรู้และพัฒนาการในวัยเด็ก ซึ่งข้อมูลในระดับประเทศพบว่า เด็กไทยมีภาวะพร่องทางโภชนาการผอม เตี้ย เป็นจำนวนมาก ซึ่งมีสาเหตุมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ได้สัดส่วนและปริมาณที่ไม่เหมาะสมตามวัย ตลอดจนค่านิยมในการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งสภาพสังคม พฤติกรรม ตลอดจนความใส่ใจและความตระหนักของผู้ปกครองในการให้เด็กรับประทานอาหารเช้าที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
การดำเนินการแก้ไขปัญหาเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการถือเป็นหน้าที่ของโรงเรียนที่จะต้องดำเนินการแก้ไขปัญหา ซึ่งเป็นไปตามพระราชบัญญัติการศึกษาแห่งชาติพ.ศ. 2542 หมวด 1 บททั่วไป ความมุ่งหมายและหลักการ มาตรา ๖ การจัดการศึกษาต้องเป็นไปเพื่อพัฒนาคนไทยให้เป็นมนุษย์ที่สมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ สติปัญญา ความรู้ และคุณธรรม มีจริยธรรมและวัฒนธรรมในการดำรงชีวิตสามารถอยู่ร่วมกับผู้ได้อย่างมีความสุข
โรงเรียนบ้านยือลอ ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในการแก้ไขปัญหาเด็กผอมและเตี้ย ซึ่งพบว่ามีนักเรียนโรงเรียนบ้านยือลอที่มีปัญหาดังกล่าว 32 คน จาก 341 คน คิดเป็นร้อยละ 9.38 จึงได้จัดทำโครงการลดภาวะทุพโภชนาการนักเรียนโรงเรียนบ้านยือลอขึ้น เพื่อให้นักเรียน ผู้ปกครอง ครูและผู้ที่เกี่ยวข้องมีความรู้ และมีส่วนร่วมในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมนักเรียน เพื่อทำให้มีความสมบูรณ์ทั้งทางร่างกายและจิตใจ
- เพื่อจัดเตรียมอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้แก่นักเรียนก่อนเริ่มเรียน
- เพื่อส่งเสริมสุขภาพและพัฒนาการของนักเรียนทั้งทางร่างกายและจิตใจ
- เพื่อปลูกฝังสุขนิสัยการรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ
- จัดกิจกรรมอาหารเช้า อิ่มท้อง สมองแจ่มใส
- ค่าป้ายโครงการ ขนาด 1.2X2 เมตร จำนวน 1 ผืนๆ ละ 600 บาท เป็นเงิน 600 บาท
- ค่าอาหารเช้า จำนวน 32 คน จำนวน 90 มื้อๆ ละ 20 บาท เป็นเงิน 57,600 บาท
- นักเรียนได้รับอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนก่อนเริ่มเรียน
- นักเรียนมีสุขภาพแข็งแรงขึ้น ทั้งร่างกายและจิตใจ พัฒนาการสมวัย
- นักเรียนมีสุขนิสัยการรับประทานอาหารเช้าเป็นประจำ และลดการละเลยมื้ออาหารเช้า