กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ส่งเสริมปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี ผู้คนสุขภาพดี ห่างไกลโรค จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กรงปินัง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ส่งเสริมปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี ผู้คนสุขภาพดี ห่างไกลโรค

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภค ส่งเสริมปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี ผู้คนสุขภาพดี ห่างไกลโรค " ดำเนินการในพื้นที่ รหัสโครงการ L8410/11/2569 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 กุมภาพันธ์ 2569 - 30 มิถุนายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 22,246.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.กรงปินัง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัจจุบันปัญหาสุขภาพของประชาชนคนไทยเพิ่มทวีขึ้น เห็นได้จากสถิติของผู้ป่วยที่มารับบริการรักษาพยาบาลที่โรงพยาบาลมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ และอัตราการป่วยจากโรคไม่ติดต่อ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะ อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมี หรือ ผัก-ผลไม้ ที่ไม่ปลอดสารพิษเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกวิธี ผักที่วางขายตามท้องตลาดนั้นล้วนแล้วแต่มีสารปนเปื้อนทั้งนั้น เนื่องจากเกษตรกรจำนวนไม่น้อยได้นำวัตถุมีพิษ(สารเคมี)มาใช้เพื่อเร่งปริมาณผลผลิตเพื่อให้ได้จำนวนมากขึ้น บางครั้งเกษตรกรใช้สารเคมีเกินคำแนะนำและเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่ายก่อนระยะเวลาที่กำหนด ผู้ได้รับผลกระทบโดยตรงคือผู้บริโภค ซึ่งไม่ได้เห็นพฤติกรรมดังกล่าว จึงทำให้เกิดปัญหาต่อมนุษย์และสภาพแวดล้อมของประเทศ เช่นมีสารเคมีตกข้างในร่างกายมนุษย์ ทำให้เกิดความผิดปกติภายในร่างกาย อาจก่อให้เกิดอาการผิดปกติต่อระบบทางเดินอาหารและระบบประสาทอย่างร้ายแรง ร่างกายอ่อนแอ และทรุดโทรม อาจเกิดอันตรายต่อชีวิตได้ เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว จึงควรหันมา ทําการปลูกผักปลอกภัยจากสารพิษ โดยนําเอา วิธีการป้องกันและกําจัดศัตรูพืชหลายวิธีมาประยุกต์ใช้ร่วมกัน เป็นการทดแทนหรือลดปริมาณการใช้ สารเคมีให้น้อยลง เพื่อความปลอดภัยของเกษตรกร ผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ให้ได้รับการบริโภคพืชผักที่ไม่มีสารเคมีป้องกันและยากําจัดศัตรูพืชตกค้างอยู่ หรือมีตกค้างอยู่ไม่เกินระดับมาตรฐานที่กระทรวงสาธารณสุขกําหนดไว้ ดังนั้นทางชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขหมู่ ที่ 9 (บ้านอุเป) ได้ตระหนักในปัญหานี้ จึงได้จัดโครงการคุ้มครองผู้บริโภค ส่งเสริมปลูกผักข้างบ้าน ปลอดสารเคมี ผู้คนสุขภาพดี ห่างไกลโรค

วัตถุประสงค์โครงการ

1. 1. เพื่อตรวจคัดกรองระดับสารเคมีตกค้างในเลือดกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วม 2. เพื่อประชาชนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี รับประทานผักและผลไม้ เพิ่มมากขึ้น 3. เพื่อส่งเสริมค่านิยมในการปลูกผักปลอดสารพิษในครัวเรือนและบริโภคผัก/ผลไม้ตามฤดูกาลที่ปลุก หรือจำหน่ายในชุมชน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมที่ 1 ชี้แจงโครงการฯ ความสำคัญของโครงการ และประโยชน์ที่ประชาชนจะได้รับจาก เพื่อให้ อสม. แกนนำ ประชาสัมพันธ์ แนะนำกลุ่มเป้าหมาย ชักจูงให้กลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมโครงการให้มากที่สุด
2. กิจกรรมที่ 2 ตรวจคัดกรองระดับสารเคมีตกค้างในเลือด
3. กิจกรรมที่ 3 จัดอบรมให้ความรู้เรื่องการจัดการผักปลอดสารพิษ การเลือกซื้อการปลูก การล้าง การ เก็บ การรับประทานอาหารและความเสี่ยงจากการบริโภคพืชผักปนเปื้อนสารเคมี
4. กิจกรรมที่ 4 การปลูกผักปลอดพิษเป็นแปลงสาธิต นำร่อง เพื่อส่งเสริมการปลักผักปลอกสารพิษ 1 แปลง/แห่ง และรณรงค์กิจกรรมปลูกผักปลอดสารพิษในชุมชน โดยปลูกผักหลากหลายชนิด ส่งเสริมให้มีการแลกเปลี่ยนผักผลไม้เพื่อการบริโภคและแลกเปลี่ยนกล้าผัก

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

1.ประชาชน และครอบครัวมีสุขภาพที่ดี
2.กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี รับประทานผักและผลไม้ เพิ่มมากขึ้น 3.พืชผักที่มีคุณภาพ ไม่มีสารพิษตกค้าง เกิดความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น