โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาหารฮาลาล สุขภาพดี สังคมมีความสุข
โครงการ
" โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาหารฮาลาล สุขภาพดี สังคมมีความสุข "
ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา
หัวหน้าโครงการ
นางซูมัยด๊ะ เจะแม็ง
กันยายน 2569
ที่อยู่ ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 69-L8278-02-07
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 ถึง 30 กันยายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาหารฮาลาล สุขภาพดี สังคมมีความสุข จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสตา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาหารฮาลาล สุขภาพดี สังคมมีความสุข
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ อาหารฮาลาล สุขภาพดี สังคมมีความสุข " ดำเนินการในพื้นที่ ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา รหัสโครงการ 69-L8278-02-07 ระยะเวลาการดำเนินงาน 26 กุมภาพันธ์ 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 121,900.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสตา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ปัจจุบันสังคมมีความเจริญก้าวหน้าอย่างมาก โรคภัยต่างๆก็ขยายตัวมากขึ้น สืบเนื่องจากสังคมไม่ รู้จักการบริโภคอาหารที่ถูกวิธีและปลอดภัย ทำให้การบริการด้านสาธารณะสุขไม่ทั่วถึงกับชุมชน ทาง ชมรมมุสลืมะห์ตำบลบันนังสตาจึงได้หาช่องทางเพื่อแก้ปัญหา
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้กลุ่มมุสลีมะห์และชุมชนในเขตตำบล บันนังสตา มีความเข้าใจในเรื่องอาหารฮาลและมีประโยชน์
- เพื่อให้มุสลีมะห์และชุมชนในเขตตำบลบันนังสตา สามารถแยกแยะอาหารปนเปื้อนสารพิษกับอาหารที่สะอาดได้บ้างบางส่วน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 420 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑.มุสลีมะห์ มีความรู้ ความเข้าใจ ในเรื่องการบริโภคอาหารฮาลาลและปลอดสารพิษ ๒.มุสลีมะห์ รู้จักการดูแลสุขภาพด้วยการบริโภคอาหารที่ถูกวิธี
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้กลุ่มมุสลีมะห์และชุมชนในเขตตำบล บันนังสตา มีความเข้าใจในเรื่องอาหารฮาลและมีประโยชน์ ตัวชี้วัด : ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้เพิ่มขึ้น |
|
|||
| 2 | เพื่อให้มุสลีมะห์และชุมชนในเขตตำบลบันนังสตา สามารถแยกแยะอาหารปนเปื้อนสารพิษกับอาหารที่สะอาดได้บ้างบางส่วน ตัวชี้วัด : ผู้เข้ารับการอบรมมีสุขภาพที่ดีขึ้น |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 420 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 420 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้กลุ่มมุสลีมะห์และชุมชนในเขตตำบล บันนังสตา มีความเข้าใจในเรื่องอาหารฮาลและมีประโยชน์ (2) เพื่อให้มุสลีมะห์และชุมชนในเขตตำบลบันนังสตา สามารถแยกแยะอาหารปนเปื้อนสารพิษกับอาหารที่สะอาดได้บ้างบางส่วน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ