โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ สุขภาพดี กับการบริโภคอาหารที่ฮาลาล
โครงการ
" โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ สุขภาพดี กับการบริโภคอาหารที่ฮาลาล "
ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา
หัวหน้าโครงการ
ประธานชมรมมัสยิดตำบลบันนังสตา
กันยายน 2569
ที่อยู่ ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา จังหวัด ยะลา
รหัสโครงการ 69-L8278-02-08 เลขที่ข้อตกลง 69-L8278-02-08
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 26 กุมภาพันธ์ 2569 ถึง 30 กันยายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ สุขภาพดี กับการบริโภคอาหารที่ฮาลาล จังหวัดยะลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสตา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ สุขภาพดี กับการบริโภคอาหารที่ฮาลาล
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ สุขภาพดี กับการบริโภคอาหารที่ฮาลาล " ดำเนินการในพื้นที่ ต.บันนังสตา อ.บันนังสตา จ.ยะลา รหัสโครงการ 69-L8278-02-08 ระยะเวลาการดำเนินงาน 26 กุมภาพันธ์ 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 121,900.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.บันนังสตา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
ด้วยการพัฒนาของสังคมมีความรวดเร็ว โดยเฉพาะในเรื่องอาหาร การบริโภคอาหาร แลเครื่องดื่ม ต่างๆ ค่อนข้างจะปนเปื้อนสารพิษ และให้โทษอร้างกายมนุษย์เป็นอย่างมาก ทางกลุ่มมัสยิดตำบลบันนังสตา จึงได้มีการประชุมแนวทางเพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติเรื่องดังกล่าวให้กับสังคม และจัดให้มีโครงการ”สุขภาพดี กับการบริโภคอาหารที่ฮาลาล”ขึ้น ซึ่งเป็นแนวทางหนึ่งในการรณรงค์ให้ชุมชนได้รู้ เข้าใจ ในเรื่องอาหาร เครื่องดื่ม และ สิ่งที่บริโภคต่างๆที่ปลอดจากสารพิษ และวิธีการรับประทานอาหารที่ถูกวิธีและประโยชน์ โดยเน้นเป็นกลุ่มวัยทำงานโดยเฉพาะผู้นำ กรรมการมัสยิด ครูผู้สอนศูนย์อิสลามศึกษาในมัสผิด โดยขอรับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลบันนังสตา
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้กรรมการมัสยิดในเขตตำบลบันนังสตา มีความเข้าใจในเรื่องอาหารฮาลและมีประโยชน์มากขึ้น
- เพื่อให้กรรมการมัสยิดสามารถนำความรู้ไปบอกต่อชุมชน
- เพื่อให้กรรมการมัสยิดมีสุขภาพดีขึ้น และมีความสุข
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑.ผู้เข้ารับการอบรม และเข้าใจในเรื่องการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ และฮาลาล ๒.ผู้เข้ารับการอบรมเข้าใจในเรื่องการดูแลสุขภาพด้วยวิธีการที่ถูกวิธี ๓.ผู้เข้ารับการอบรมรู้จักเลือกบริโภคอาหารที่ฮาลาลได้มากขึ้น
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้กรรมการมัสยิดในเขตตำบลบันนังสตา มีความเข้าใจในเรื่องอาหารฮาลและมีประโยชน์มากขึ้น ตัวชี้วัด : ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้เพิ่มขึ้น |
|
|||
| 2 | เพื่อให้กรรมการมัสยิดสามารถนำความรู้ไปบอกต่อชุมชน ตัวชี้วัด : ผู้เข้ารับการอบรมมีสุขภาพที่ดีขึ้น |
|
|||
| 3 | เพื่อให้กรรมการมัสยิดมีสุขภาพดีขึ้น และมีความสุข ตัวชี้วัด : |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 0 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้กรรมการมัสยิดในเขตตำบลบันนังสตา มีความเข้าใจในเรื่องอาหารฮาลและมีประโยชน์มากขึ้น (2) เพื่อให้กรรมการมัสยิดสามารถนำความรู้ไปบอกต่อชุมชน (3) เพื่อให้กรรมการมัสยิดมีสุขภาพดีขึ้น และมีความสุข
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ