โครงการตลาดปลอดสาร สะอาด ถูกสุขอนามัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
โครงการ
" โครงการตลาดปลอดสาร สะอาด ถูกสุขอนามัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 "
ต.สะเดา อ.สะเดา จ.สงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายเลิศฤทธิ์ จันทร์สุข
กันยายน 2569
ที่อยู่ ต.สะเดา อ.สะเดา จ.สงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ 69-L7252-01-05 เลขที่ข้อตกลง 15/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 4 มีนาคม 2569 ถึง 30 กันยายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการตลาดปลอดสาร สะอาด ถูกสุขอนามัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.สะเดา อ.สะเดา จ.สงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสะเดา ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการตลาดปลอดสาร สะอาด ถูกสุขอนามัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการตลาดปลอดสาร สะอาด ถูกสุขอนามัย ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 " ดำเนินการในพื้นที่ ต.สะเดา อ.สะเดา จ.สงขลา รหัสโครงการ 69-L7252-01-05 ระยะเวลาการดำเนินงาน 4 มีนาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 30,000.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล เทศบาลเมืองสะเดา เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1 เพื่อส่งเสริมความรู้ให้ผู้ประกอบการในตลาดมีความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารและตระหนักถึงอันตรายของสารปนเปื้อน
- 2. เพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชน
- 3. เพื่อยกระดับมาตรฐานตลาดให้มีความสะอาด ถูกสุขลักษณะตามเกณฑ์มาตรฐาน
- 4. สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยและไร้สารตกค้าง
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 100 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ผู้ประกอบการมีความรู้เพิ่มขึ้น ไม่พบสารปนเปื้อนในอาหารทั้งหมดจากตัวอย่างอาหารที่สุ่มตรวจ ประชาชนมีแหล่งข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับความปลอดภัยในอาหารที่มีจุดทดสอบสารปนเปื้อน
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1 เพื่อส่งเสริมความรู้ให้ผู้ประกอบการในตลาดมีความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารและตระหนักถึงอันตรายของสารปนเปื้อน ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 2 | 2. เพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชน ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 3 | 3. เพื่อยกระดับมาตรฐานตลาดให้มีความสะอาด ถูกสุขลักษณะตามเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : |
|
|||
| 4 | 4. สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยและไร้สารตกค้าง ตัวชี้วัด : |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 100 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 100 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1 เพื่อส่งเสริมความรู้ให้ผู้ประกอบการในตลาดมีความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารและตระหนักถึงอันตรายของสารปนเปื้อน (2) 2. เพื่อเฝ้าระวังการปนเปื้อนในอาหารไปสู่ประชาชน (3) 3. เพื่อยกระดับมาตรฐานตลาดให้มีความสะอาด ถูกสุขลักษณะตามเกณฑ์มาตรฐาน (4) 4. สร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหารที่ปลอดภัยและไร้สารตกค้าง
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ