โครงการให้ความรู้หลักโภชนาการให้แก่เด็กและเยาวชนในโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
โครงการ
" โครงการให้ความรู้หลักโภชนาการให้แก่เด็กและเยาวชนในโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 "
ต.ป่าบอน อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
หัวหน้าโครงการ
นายเจะนูยี มะ
กันยายน 2569
ที่อยู่ ต.ป่าบอน อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี จังหวัด
รหัสโครงการ 69-l2984-2-8
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 20 เมษายน 2569 ถึง 30 กันยายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการให้ความรู้หลักโภชนาการให้แก่เด็กและเยาวชนในโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 จังหวัด" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ป่าบอน อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าบอน ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการให้ความรู้หลักโภชนาการให้แก่เด็กและเยาวชนในโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการให้ความรู้หลักโภชนาการให้แก่เด็กและเยาวชนในโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกา ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ป่าบอน อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี รหัสโครงการ 69-l2984-2-8 ระยะเวลาการดำเนินงาน 20 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 14,176.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ป่าบอน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 100 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เด็กนักเรียน ในโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ
- เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เด็กนักเรียน ในโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ
- เพื่อป้องกันในการเลือกซื้ออาหารที่ไม่ปลอดภัย
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับอาหาร ตามหลักโภชนาการและตามบทบัญญัติอิสลาม
- ประเมินกิจกรรม โดยการสังเกตการณ์จากพฤติกรรมนักเรียนด้านสุขภาวะ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | ||
| นักเรียนและครูโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกานา | 100 |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
๑. ครู นักเรียนมีความรู้ ด้านอาหารที่ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ
๒. นักเรียนตาดีกาสามารถแยกแยะอาหารที่ดี และที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เด็กนักเรียน ในโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ ตัวชี้วัด : ร้อยละ ๘๐ เด็กนักเรียนโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ |
|
|||
| 2 | เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เด็กนักเรียน ในโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ ตัวชี้วัด : อัตราการซื้ออาหารที่ไม่ปลอดภัยลดลง |
|
|||
| 3 | เพื่อป้องกันในการเลือกซื้ออาหารที่ไม่ปลอดภัย ตัวชี้วัด : |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 100 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | - | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - | ||
| นักเรียนและครูโรงเรียนตาดีกาดารุลอามาน บ้านบลูกานา | 100 |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เด็กนักเรียน ในโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ (2) เพื่อสร้างจิตสำนึกให้เด็กนักเรียน ในโรงเรียนตาดีกา ตะหนักและร่วมกันบริโภคอาหารที่ความสะอาด ปลอดภัย ตามหลักโภชนาการ (3) เพื่อป้องกันในการเลือกซื้ออาหารที่ไม่ปลอดภัย
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับอาหาร ตามหลักโภชนาการและตามบทบัญญัติอิสลาม (2) ประเมินกิจกรรม โดยการสังเกตการณ์จากพฤติกรรมนักเรียนด้านสุขภาวะ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ