กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

1. ในเขตรับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านนาโหนด มีผู้ประกอบการร้านอาหาร/แผงลอย โดยให้บริการอาหารแก่ผุ้ใช้เส้นทางสัญจรผ่านถนนเพชรเกษม พัทลุง-หาดใหญ่/หาดใหญ่-พัทลุง เป็นจำนวนมาก ขนาด 1.00

กระทรวงสาธารณสุขดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและสนับสนุนเศรษฐกิจไทย “CLEAN FOOD GOOD TASTE” อาหารสะอาดรสชาติอร่อย โดยคณะ ชมรมอาสาสมัครสาธารณสุขของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพบ้านนาโหนดได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน และเป็นภารกิจที่สำคัญจะต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องใน ปีงบประมาณ ๒๕๖1 เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยได้รับป้ายรับรองมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร (อาหารสะอาดรสชาติอร่อย CLEAN FOOD GOOD TASTE) จากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข โดยไม่น้อยกว่าร้อยละ ๙๐ ของร้านอาหารและแผงลอยในเขตรับผิดชอบผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ในปีนี้จึงต้องดำเนินการต่อเนื่องและคงสภาพของร้านอาหารเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการแก้ปัญหาโรคติดต่อที่เกิดจากน้ำและอาหารเป็นสื่อและผู้สัญจรที่ใช้ถนนเพชรเกษม ผ่านตำบลนาโหนดนิยมบริโภคอาหารจากสถานที่สะอาดและบรรยากาศดีและพึงพอใจรสชาติอาหารในราคาที่เหมาะสม

1. เพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ
2. เพื่อให้ร้านอาหาร/แผงลอยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

1. สำรวจร้านอาหาร
2. ตรวจร้านอาหาร
3. ตรวจแบคทีเรียนในอาหาร

๑. จัดทำโครงการ ๒.สำรวจข้อมูลผู้ประกอบการร้านอาหาร / แผงลอย ๓.ประชุมให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหาร / แผงลอย ๔.ประสานงานกับเจ้าหน้าที่เพื่อขอความร่วมมือตรวจร้านอาหาร ๕.ออกประเมินร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหาร โดยใช้เกณฑ์มาตรฐานของกรมอนามัย ๖. ซื้อชุดทดสอบ SI – 2 ๗.ร่วมกับเจ้าหน้าที่ ตรวจหาเชื้อแบคทีเรีย ๘. ติดตามร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์อย่างต่อเนื่อง

๑. ลดอุบัติการณ์ของโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ ๒. ร้านอาหาร /แผงลอย ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน