โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล
โครงการ
" โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล "
ต.ท่าเรือ อ.ท่าแพ จ.สตูล
หัวหน้าโครงการ
นายธีรยุทธ์ บินสอาด
สิงหาคม 2569
ที่อยู่ ต.ท่าเรือ อ.ท่าแพ จ.สตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง 17/2569
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 18 มีนาคม 2569 ถึง 31 สิงหาคม 2569
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล จังหวัดสตูล" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ท่าเรือ อ.ท่าแพ จ.สตูล
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลท่าเรือ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ท่าเรือ อ.ท่าแพ จ.สตูล รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 18 มีนาคม 2569 - 31 สิงหาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 9,050.00 บาท จาก กองทุนหลักประกันสุขภาพองค์การบริหารส่วนตำบลท่าเรือ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
เด็กในช่วงแรกเกิด - 6 ขวบ ถือเป็นช่วงที่เริ่มมีการพัฒนาในด้านต่าง ๆ อย่างรวดเร็ว
ทั้งทางด้านร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ จิตใจและสังคม เด็กในวัยนี้ถ้าได้รับการเลี้ยงดูที่เหมาะสม ก็จะส่งผลถึงสุขภาพดีไม่เจ็บป่วย ซึ่งการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง เหมาะสม และเพียงพอจะทำให้มีโภชนาการดีและนำไปสู่การมีสุขภาพดี ในทาง ตรงกันข้ามหากกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ไม่เพียงพอจะทำให้ขาดสารอาหารหรือถ้ากินอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้เป็นโรคอ้วนหรือโภชนาการเกิน "โภชนาการ" จึงเป็นเรื่องของการกินอาหาร ที่ร่างกายนำสารอาหารจากอาหารไปใช้ประโยชน์ และดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างเป็นสุข อาหารและโภชนาการเป็นพื้นฐานที่สำคัญยิ่งต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในเด็กวัยก่อนเรียนซึ่งเป็นวัยรากฐานของการพัฒนาการ การเจริญเติบโตทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม สติปัญญา ปัญหาโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้คือ ภาวะการเจริญเติบโตที่ไม่สมวัย จากโรคขาดสารอาหาร ภาวะ โภชนาการเกิน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กโดยมีสาเหตุสำคัญจากพฤติกรรมการ เลี้ยงดูที่ไม่เหมาะสม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ลดลง
การให้อาหารแก่เด็กเร็วเกินไปและไม่ถูกต้อง
โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ได้เล็งเห็นความสำคัญของการเฝ้าระวังการเกิดภาวะโภชนาการในเด็กก่อนวัยเรียน เพื่อให้เด็กมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง มีการเจริญเติบโตของสมองและร่างกายเหมาะสมตามวัย จึง ได้จัดทำโครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็ก
- . เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จัดอาหารให้นักเรียนตามหลักโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่
- 3.เพื่อให้นักเรียนปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีน้ำหนัก - ส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 29 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็ก
- เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จัดอาหารให้นักเรียนตามหลักโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็ก ตัวชี้วัด : ร้อยละ 70 ของกลุ่มเป้าหมายมีความรู้เกี่ยวกับภาวะโภชนาการในเด็ก |
|
|||
| 2 | . เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จัดอาหารให้นักเรียนตามหลักโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ ตัวชี้วัด : ร้อยละ 70 ของกลุ่มเป้าหมายมีความเข้าใจและสามารถจัดเตรียมอาหารตามหลักโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ |
|
|||
| 3 | 3.เพื่อให้นักเรียนปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีน้ำหนัก - ส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน ตัวชี้วัด : ร้อยละ 70 ของกลุ่มเป้าหมายมีน้ำหนัก - ส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 29 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 29 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้มีความรู้ ความเข้าใจถึงภาวะโภชนาการในเด็ก (2) . เพื่อให้ผู้ดูแลเด็ก และผู้ปกครองเด็กปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จัดอาหารให้นักเรียนตามหลักโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ (3) 3.เพื่อให้นักเรียนปฐมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กมีน้ำหนัก - ส่วนสูง ตามเกณฑ์มาตรฐาน
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
โครงการส่งเสริมโภชนาการสมวัยในเด็กก่อนวัยเรียน โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านแป-ระใต้ ตำบลท่าเรือ อำเภอท่าแพ จังหวัดสตูล จังหวัด สตูล
รหัสโครงการ
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายธีรยุทธ์ บินสอาด )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......