กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

กิตติกรรมประกาศ

"อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมคุณภาพชีวิตผู้พิการ ปีงบประมาณ 2569 จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ต.ท่าโพธิ์ อ.สะเดา จ.สงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าโพธิ์ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมคุณภาพชีวิตผู้พิการ ปีงบประมาณ 2569

บทคัดย่อ

โครงการ " อบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมคุณภาพชีวิตผู้พิการ ปีงบประมาณ 2569 " ดำเนินการในพื้นที่ ต.ท่าโพธิ์ อ.สะเดา จ.สงขลา รหัสโครงการ L5246 ระยะเวลาการดำเนินงาน 20 มีนาคม 2569 - 31 สิงหาคม 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 17,720.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.ท่าโพธิ์ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

ปัจจุบันการดำรงชีวิตของผู้คนทั่วไป เน้นความสะดวกสบาย รวดเร็ว เป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นการบริโภคอาหาร การใช้ชีวิตประจำวันซึ่งต้องใช้ชีวิตแบบเร่งด่วน เพื่อจะให้ทันกับสถานการณ์ในปัจจุบัน และที่สำคัญการรับประทานก็ต้องเร่งรีบไปด้วย จึงทำให้อาหารที่รับประทานเข้าไปมีผลต่อสุขภาพ เนื่องจากการบริโภคอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ส่งผลให้เกิดโรคร้ายกับตนเองและครอบครัวโดยไม่รู้ตัว เช่นโรคความดัน โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดสมอง เป็นต้น ซึ่งในอาหารแต่ละชนิดมีส่วนผสมสมของโซเดียมสูง มีสารกันบูด และอื่นๆที่ส่งผลอันตรายต่อสุขภาพผู้บริโภค ทำให้สุขภาพของผู้นั้นแย่ลง ดังนั้นเพื่อให้ผู้ดูแลและผู้พิการหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพของตัวเองและคนใกล้ชิดในเรื่องการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเน้นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์หรืออาหารที่ปรุงเอง หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารสำเร็จรูป อาหารแปรรูป
  กลุ่มชมรมคนพิการตำบลท่าโพธิ์ จึงมีแนวคิดที่จะส่งเสริมให้ผู้ดูแลและผู้พิการมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น โดยฝึกปฏิบัติการทำอาหารเพื่อสุขภาพไว้รับประทานเองในครัวเรือน และเน้นการรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมกับช่วงวัย จึงมีความประสงค์จะทำโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการส่งเสริมคุณภาพชีวิตผู้พิการ ปีงบประมาณ 2569 ขึ้น

วัตถุประสงค์โครงการ

1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ/อาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย และการทำอาหารเพื่อสุขภาพ
2. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายสามารถทำน้ำสลัดและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพไว้รับประทานเองได้ในครัวเรือน

กิจกรรม/การดำเนินงาน

1. กิจกรรมที่ 1
2. กิจกรรมที่ 2
3. กิจกรรมที่ 3
4. กิจกรรมส่งเสริมสุขภาพ
5. อบรมให้ความรู้
6. อบรมสาธิตและฝึกปฏิบัติ

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

• ผู้เข้าร่วมโครงการมีความรู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารตามหลักโภชนาการ/อาหารที่เหมาะสมกับช่วงวัย และการทำอาหารเพื่อสุขภาพ

• ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถนำความรู้ที่ได้รับกลับไปปฏิบัติด้วยการทำน้ำสลัดและน้ำดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพได้

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น