กองทุนสุขภาพตำบล - กองทุนหลักประกันสุขภาพท้องถิ่น - กปท

โครงการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสียง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี

รายละเอียดโครงการ
รายละเอียดโครงการ
ชื่อโครงการ/กิจกรรม โครงการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสียง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี
รหัสโครงการ 69-L7163-02-09
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ สภาผู้นำชุมชนน่าอยู่บ้านจาลงฮีเล
วันที่อนุมัติ 10 มีนาคม 2569
ปี 2569
ระยะเวลาดำเนินโครงการ 1 เมษายน 2569 - 30 กันยายน 2569
งบประมาณ 23,500.00
ผู้รับผิดชอบโครงการ สภาผู้นำชุมชนน่าอยู่บ้านจาลงฮีเล
พื้นที่ดำเนินการ ต.โกตาบารู อ.รามัน จ.ยะลา
ประเด็น
แผนงานอาหารและโภชนาการ
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล

ด้วยประชาชนในพื้นที่ หมู่ที่ 3 บ้านจาลงฮีเล ตำบลโกตาบารู อำเภอรามัน จังหวัดยะลา ได้มีการทำประชาคมปัญหาสุขภาพของ หมู่ที่ 3 ตำบลโกตาบารู อำเภอรามัน จังหวัดยะลา พบว่าโรคที่เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญในพื้นที่ คือโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน และสารเคมีตกค้างในกระแสเลือดจากปัญหาสุขภาพดังกล่าว พบว่าในชุมชนมีผู้ป่วยโรคไม่ติดต่อเพิ่มมากขึ้น ต้องรับการบริการรักษาพยาบาลตลอดชีวิตสูญเสียค่าใช้จ่ายเป็นจำนวนมากซึ่งส่งผลกระทบต่อครอบครัว เป็นภาระที่รัฐบาลจะต้องเสียงบประมาณในการดำเนินการเป็นอันมาก และเป็นการแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ เนื่องจากต้นเหตุของปัญหาสุขภาพที่สำคัญมีสาเหตุมาจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่เหมาะสม อาหารที่มีการปลอมปนสารเคมีหรือผักผลไม้ที่มีสารเคมีตกค้างเพราะเกษตรกรผู้ผลิตใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างไม่ถูกวิธี เพื่อเหตุทางการค้าทำให้สารเคมีที่เป็นโทษเหล่านั้น ตกอยู่กับผู้บริโภคอย่างยากที่จะหลีกเลี่ยง การรับประทานผักอาหารที่มีกากใยมาก อาหารที่มีเบต้า-แคโรทีน วิตามินเอและวิตามินซีสูง ซึ่งสามารถรับประทานได้จากผักและผลไม้ โดยเฉพาะผักปลอดสารพิษที่สามารถปลูกรับประทานเองได้ในครัวเรือน ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการป้องกันปัญหาโรคไม่ติดต่อและเป็นการแก้ที่ต้นเหตุแบบยั่งยืน โดยเน้นการให้สุขศึกษาแก่ประชาชนเกี่ยวกับการบริโภคผัก และการส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคในครัวเรือน
ดังนั้นกลุ่มสภาผู้นำชุมชนน่าอยู่บ้านจาลงฮีเล เห็นถึงความสำคัญของสุขภาพของประชาชนในพื้นที่หมู่ที่ 3    บ้านจาลงฮีเล จึงได้จัดทำโครงการการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสียง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนในพื้นที่บริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อลดโรคและเพื่อลดกลุ่มเสี่ยงที่จะเกิดโรค ตลอดจนการสร้างค่านิยมในการบริโภคผักปลอดสารพิษในชุมชนเพิ่มมากขึ้น

วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
  1. 1. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี ๒. เพื่อส่งเสริมให้บริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อการส่งเสริมการมีสุขภาพที่แข็งแรงปลอดภัยจากโรค ๓. เพื่อส่งเสริมค่านิยมในการบริโภคผักปลอดสารพิษในชุมชน 4. เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายปลูกพืชผักปลอดสารพิษรับประทานในครัวเรือน 5.เพื่อลดรายจ่ายในการซื้อผักบริโภคในครัวเรือน
การดำเนินงาน/กิจกรรม
  1. 1. กิจกรรมเวทีให้ความรู้การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และผักปลอดสารพิษ เพื่อสุขภาพที่ดีชีวียืนยาว
  2. 2.กิจกรรมเวทีถอดบทเรียนโครงการการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสียง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี
  3. 3. กิจกรรมติดตามผลการปฏิบัติงาน โดยการติดตามพฤติกรรมสุขภาพและเยี่ยมบ้านกลุ่มเป้าหมายเพื่อติดตามความคืบหน้าการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคลดโรคลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี
  4. กิจกรรมเวทีให้ความรู้การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร และผักปลอดสารพิษ เพื่อสุขภาพที่ดีชีวียืนยาว
  5. กิจกรรมเวทีถอดบทเรียนโครงการการบริโภคผักปลอดสารพิษ ลดเสียง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี
  6. กิจกรรมติดตามผลการปฏิบัติงาน โดยการติดตามพฤติกรรมสุขภาพและเยี่ยมบ้านกลุ่มเป้าหมายเพื่อติดตามความคืบหน้าการปลูกผักสวนครัวปลอดสารพิษเพื่อการบริโภคลดโรคลดเสี่ยง ลดโรค เพื่อสุขภาพที่ดี
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
  1. กลุ่มเป้าหมายร้อยละ90 มีผักปลอดสารพิษใช้ในครัวเรือน
  2. กลุ่มเป้าหมายร้อยละ90 บริโภคผักปลอดสารพิษเพื่อการส่งเสริมการมีสุขภาพที่แข็งแรงปลอดภัยจากโรค
  3. กลุ่มเป้าหมายร้อยละ90 มีการต่อยอดสามารถส่งเสริมค่านิยมในการบริโภคผักปลอดสารพิษในชุมชนได้
  4. กลุ่มเป้าหมายร้อยละ90 มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี