directions_run
โครงการร้านจำหน่ายอาหารปลอดภัยสู่มาตรฐาน SAN ชุมชนบ้านโคกยา รพ.สต.บ้านโคกยา
กองทุนสุขภาพตำบล อบต.เขาชัยสน
โครงการร้านจำหน่ายอาหารปลอดภัยสู่มาตรฐาน SAN ชุมชนบ้านโคกยา รพ.สต.บ้านโคกยา
รายละเอียดโครงการ
| ชื่อโครงการ/กิจกรรม | โครงการร้านจำหน่ายอาหารปลอดภัยสู่มาตรฐาน SAN ชุมชนบ้านโคกยา รพ.สต.บ้านโคกยา | |
| รหัสโครงการ | 2569-L3310-1-08 | |
| ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโคกยา | |
| วันที่อนุมัติ | 18 กุมภาพันธ์ 2569 | |
| ปี | 2569 | |
| ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มีนาคม 2569 - 30 กันยายน 2569 | |
| งบประมาณ | 11,000.00 | |
| ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายพงษ์ศักดิ์ เผือกสม | |
| พื้นที่ดำเนินการ | ตำบลเขาชัยสน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง |
ประเด็น
สถานการณ์/หลักการและเหตุผล
สถานการณ์สังคมไทยในปัจจุบัน วัฒนธรรมการบริโภคอาหารของประชาชนเปลี่ยนแปลงไป จากเดิมที่นิยมประกอบอาหารเพื่อบริโภคเอง โดยเปลี่ยนเป็นนิยมบริโภคอาหารนอกบ้านหรือบริโภคอาหารปรุงสำเร็จ สถานที่จำหน่ายอาหารจึงมีผลกระทบสำคัญต่อสุขภาพของประชาชน เนื่องจากสถานที่จำหน่ายอาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนเชื้อโรค สารเคมีหรือโลหะหนัก รวมทั้งมีความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรคที่มีอาหารและน้ำเป็นสื่อ เพื่อให้สถานที่จำหน่ายอาหารมีสุขลักษณะที่ดีและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค สมควรกำหนดมาตรการในการจัดการสุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร
วัตถุประสงค์/เป้าหมาย
การดำเนินงาน/กิจกรรม
วิธีดำเนินการ
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.ร้านจำหน่ายอาหารในเขตรับผิดชอบ รพ.สต.บ้านโคกยา ได้รับการประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร 2.เกิดร้านจำหน่ายอาหารต้นแบบในชุมชน 3.ผู้บริโภคได้รับการบริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัย