โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด
โครงการ
" โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด "
ตำบลหนองตรุด อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
หัวหน้าโครงการ
ชมรมอสม.รพ.สต หนองตรุด
มิถุนายน 2561
ที่อยู่ ตำบลหนองตรุด อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง จังหวัด ตรัง
รหัสโครงการ 61-L1502-2-15
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 มกราคม 2561 ถึง 28 มิถุนายน 2561
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด จังหวัดตรัง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน ตำบลหนองตรุด อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ กองทุนสุขภาพตำบล อบต.หนองตรุด ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด " ดำเนินการในพื้นที่ ตำบลหนองตรุด อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสโครงการ 61-L1502-2-15 ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 มกราคม 2561 - 28 มิถุนายน 2561 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 19,800.00 บาท จาก กองทุนสุขภาพตำบล อบต.หนองตรุด เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
- 1.เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารสด และเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร 2.เพื่อเป็นการประกันคุณภาพของอาหาร ให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรค 3.เพื่ออบรมให้ อสม. และผู้ประกอบการร้านค้า มีความรู้ในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื ่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | ||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 76 | |
| กลุ่มผู้สูงอายุ | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | ||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
กลุ่มเป้าหมายมีทัศนคติที่ดีเกิดความตระหนักและเข้าใจวิธีการป้องกันคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน เพื่อคุณภาพที่ดี มีความร่วมมือของผู้ประกอบการ ร้านค้า ร้านชำ ให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื ่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด |
||
วันที่ 28 ธันวาคม 2563กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกลุ่มเป้าหมายมีทัศนคติที่ดี เกิดความตระหนักและเข้าใจวิธีการป้องกันคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัยในชุมชน เพื่อคุณภาพที่ดี มีความร่วมมือของผู้ประกอบการ ร้่านค้า ร้านชำ เป็นการประกันคุณภาพของอาหารให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
|
76 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 1.เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารสด และเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร
2.เพื่อเป็นการประกันคุณภาพของอาหาร ให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรค
3.เพื่ออบรมให้ อสม. และผู้ประกอบการร้านค้า มีความรู้ในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ตัวชี้วัด : |
0.00 |
|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 76 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกตามช่วงวัย | |||
| กลุ่มเด็กเล็กและเด็กก่อนวัยเรียน | - | ||
| กลุ่มเด็กวัยเรียนและเยาวชน | - | ||
| กลุ่มวัยทำงาน | 76 | ||
| กลุ่มผู้สูงอายุ | - | ||
| กลุ่มเป้าหมายจำแนกกลุ่มเฉพาะ | |||
| กลุ่มหญิงตั้งครรภ์และหญิงหลังคลอด | - | ||
| กลุ่มผู้ป่วยโรคเรื้อรัง | - | ||
| กลุ่มคนพิการและทุพพลภาพ | - | ||
| กลุ่มประชาชนทั่วไปที่มีภาวะเสี่ยง | - | ||
| สำหรับการบริหารหรือพัฒนากองทุนฯ [ข้อ 10(4)] | - |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) 1.เพื่อตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารสด และเฝ้าระวังคุณภาพอาหาร 2.เพื่อเป็นการประกันคุณภาพของอาหาร ให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรค 3.เพื่ออบรมให้ อสม. และผู้ประกอบการร้านค้า มีความรู้ในการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) โครงการคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารปลอดภัย เพื ่อคุณภาพที่ดีตำบลหนองตรุด
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ